Skip the navigation

Chimichurri-kastike

KitchenAid-Chef_chef-imageX2.gif
KitchenAid Chef
Import-Recipe - Chimichurri Sauce

Chimichurri-kastike on tuore, vihreä ja herkullinen kastike, joka sopii täydellisesti lihan, katkaravun, grillivihannesten ja ranskalaisten kanssa.

Duration
Yhteensä10min
Valmistelu10min

Välineet

BlenderBlender

Ainekset

Annos

1

salottisipulia

2 kynttä

valkosipulia

1/2 nippu

korianteria

1/2 nippu

lehtipersiljaa

2 rkl

tuoretta oreganoa

1

sitruunan puristettu mehu

100 ml

oliiviöljyä

1/4 tl

suolaa

1/8 tl

pippuria

1/4 tl

chilihiutaleita

Vaiheittaiset ohjeet

  1. Laita sitruunamehu, oliiviöljy, tuoreet yrtit, salottisipuli, valkosipuli, suola ja pippuri tehosekoittimen kannuun.

  2. Käytä sykäystoimintoa nopeudella 6 30 sekuntia (tai kunnes kastike on oman makusi mukaista).

  3. Koristele punaisilla chilihiutaleilla.

  4. Nauti ranskalaisten, grillipihvin, kanapaistin, katkarapujen tai tacojen kanssa.