- 200 gkikherneitä suolaliemessä
- 50 gpersiljaa
- 60 mlrasvatonta jogurttia
- 1/2 kynsivalkosipulia
- 200 gtomaattimurskaa
- 25 gjalapenoja suolaliemessä
- 1 rkletikkaa
- -seesamöljyä
- -pöytäsuolaa
- 400 gkikherneitä suolaliemessä
- 100 gpersiljaa
- 125 mlrasvatonta jogurttia
- 1 kynsivalkosipulia
- 400 gtomaattimurskaa
- 50 gjalapenoja suolaliemessä
- 2 rkletikkaa
- -seesamöljyä
- -pöytäsuolaa
- 600 gkikherneitä suolaliemessä
- 150 gpersiljaa
- 180 mlrasvatonta jogurttia
- 2 kynsivalkosipulia
- 600 gtomaattimurskaa
- 75 gjalapenoja suolaliemessä
- 3 rkletikkaa
- -seesamöljyä
- -pöytäsuolaa
-
Vaihe 1
Kuivaa kikherneet lävikössä ja pese ja kuivaa persilja hyvin.
-
Vaihe 2
Kiinnitä hieno jauhatuslevy lihamyllyyn.
-
Vaihe 3
Liitä lihamylly KitchenAid-yleiskoneeseen ja aseta syöttölautanen lisävarusteen päälle. Laita kulho lisäosan alle.
-
Vaihe 4
Käynnistä yleiskone nopeudella 5 ja lisää persilja syöttösuppiloon.
-
Vaihe 5
Lisää valkosipuli käyttäen paininta apuna.
-
Vaihe 6
Lisää kikherneet käyttäen edelleen paininta.
-
Vaihe 7
Lisää seokseen juustokuminajauhe, neljä ruokalusikallista öljyä, jogurtti ja 1/3 teelusikallista pöytäsuolaa.
-
Vaihe 8
Sekoita tomaattimurska, etikka, jalapenot ja hyppysellinen suolaa pienessä kulhossa.
-
Vaihe 9
Laita dippi neljään kuppiin ja lisää päälle tomaattiseos. Tarjoile alkupalana maissinachojen kanssa.
-
VINKKI
Saat todella maukkaan alkupalan, kun lisäät tähän reseptiin runsaasti chiliä jauhaessasi kikherneitä!
Suosituimmat ruokamme
Jaa makuhoukutukset ja ruoanlaiton ilo näiden hyväksi todettujen, kotikokkien suosimien reseptien avulla. Nautit ruokailijoiden tyytyväisistä hymyistä lähes yhtä paljon kuin herkullisista mauista.
Vaihe 1
Kuivaa kikherneet lävikössä ja pese ja kuivaa persilja hyvin.
Vaihe 2
Kiinnitä hieno jauhatuslevy lihamyllyyn.
Vaihe 3
Liitä lihamylly KitchenAid-yleiskoneeseen ja aseta syöttölautanen lisävarusteen päälle. Laita kulho lisäosan alle.
Vaihe 4
Käynnistä yleiskone nopeudella 5 ja lisää persilja syöttösuppiloon.
Vaihe 5
Lisää valkosipuli käyttäen paininta apuna.
Vaihe 6
Lisää kikherneet käyttäen edelleen paininta.
Vaihe 7
Lisää seokseen juustokuminajauhe, neljä ruokalusikallista öljyä, jogurtti ja 1/3 teelusikallista pöytäsuolaa.
Vaihe 8
Sekoita tomaattimurska, etikka, jalapenot ja hyppysellinen suolaa pienessä kulhossa.
Vaihe 9
Laita dippi neljään kuppiin ja lisää päälle tomaattiseos. Tarjoile alkupalana maissinachojen kanssa.
VINKKI
Saat todella maukkaan alkupalan, kun lisäät tähän reseptiin runsaasti chiliä jauhaessasi kikherneitä!