Jogurtti-hunajajäätelöä paahdettujen mantelien kera

Vaiheittaiset ohjeet

1. Laita jäätelökoneen kulho pakastimeen edellispäivänä.

2. Liitä kulho ja lankavispilä yleiskoneeseen. Lisää jogurtti, sokeri, maito, kerma, carob ja hunaja. Vispaa 3–4 minuuttia nopeudella 4, kunnes seos on tasaista.

3. Irrota kulho, liitä jäätelökone ja laita sekoitin paikoilleen.

4. Käynnistä yleiskone nopeudella 1, kaada seos jäätelökoneeseen ja anna sekoittimen käydä 20–30 minuuttia huoneen lämpötilasta riippuen.

5. Irrota kulho ja jaa jäätelö kulhoihin jäätelökauhan avulla.

6. Koristele manteleilla ja hunajalla ja tarjoile heti.

7. Lisää seokseen 2 lusikallista rusinoita ja hienoksi raastettua appelsiininkuorta.