Kermainen valkosipulisienikeitto
Kermainen valkosipulisienikeitto lämmittää ihanasti viilenevinä päivinä.
Välineet
Ainekset
Annos
500 ml
kasvislientä
2 tl
tuoretta timjamia hienonnettuna
2 tl
hienonnettua valkosipulia
250 g
viipaloituja sieniä
2 rkl
voita
100 ml
kermaa
maun mukaan
suolaa ja pippuria
Vaiheittaiset ohjeet
Kuumenna voi painavassa paistinpannussa.
Lisää hienonnettu valkosipuli ja paista 30 sekuntia. Lisää sienet ja ruskista ne. Mausta suolalla ja pippurilla ja jatka paistamista minuutin ajan.
Kaada kasvisliemi ja kerma tehosekoittimen kannuun. Lisää sienet ja timjami.
Kypsennä keittoa tehosekoittimessa, kunnes ohjelma on valmis. Lisää keittoon pippuria ja koristele tuoreilla timjamin oksilla.