Skip the navigation

Majoneesi

KitchenAid-Chef_chef-imageX2.gif
KitchenAid Chef
Import-Recipe - Homemade mayonnaise

Opi tekemään täydellistä majoneesia kotona muutamassa minuutissa!

Duration
Yhteensä10min
Valmistelu5min
Ruoanlaitto5min

Välineet

FoodProcessorFoodProcessor

Ainekset

Annos

1

kananmuna

1 rkl

dijonsinappia

1 rkl

valkoviinietikkaa

1/2 rkl

suolaa

235 ml

maissiöljyä

1 rkl

sitruunamehua

Vaiheittaiset ohjeet

  1. Riko yksi muna ja laita se vispilällä varustetun johdottoman miniteholeikkurin työkulhoon. Sekoita 25 sekuntia nopeudella 2.

  2. Lisää dijon-sinappi, valkoviinietikka ja suola. Sekoita 25 sekuntia nopeudella 2.

  3. Kun johdoton miniteholeikkuri on käynnissä, lisää maissiöljyä vähitellen valutusastialla.

  4. Lisää sitruunamehua ja mausta tarvittaessa suolalla.

  5. Sekoita 65 grammaa majoneesia ja 1/2 teelusikallista chiliöljyä ja tarjoile ranskanperunoiden kera.