i
Edellinen sivu
Kavereita kylässä?

Nautatartar mozzarellamoussen ja pistaasien kera

Tämä mielenkiintoinen tartar saa aidon italialaisen säväyksen mozzarellasta ja pistaaseista.

Aloita valmistus

Työkalut

Yleiskoneet

Yleiskoneet

Ruokamylly

Ruokamylly

Syöttölautanen

Syöttölautanen

Tiedot

10

Ainesosat

8

Vaihetta

Aika

20'

Esivalmistelut

20'

Yhteensä

Ainesosat

Kuinka monta annosta?

  • 150 gvähärasvaista naudan sisäfileetä
  • 60 gmozzarellaa
  • 25 granskankermaa
  • 1 rklbalsamiviinietikkaa
  • 5 gbasilikaa
  • 1 rklsinappikastiketta
  • -extra virgin -oliiviöljyä
  • -merisuolaa
  • -mustapippuria
  • 50 gpistacchio
  • 300 gvähärasvaista naudan sisäfileetä
  • 120 gmozzarellaa
  • 50 granskankermaa
  • 2 rklbalsamiviinietikkaa
  • 10 gbasilikaa
  • 2 rklsinappikastiketta
  • -extra virgin -oliiviöljyä
  • -merisuolaa
  • -mustapippuria
  • 100 gpistacchio
  • 450 gvähärasvaista naudan sisäfileetä
  • 180 gmozzarellaa
  • 75 granskankermaa
  • 3 rklbalsamiviinietikkaa
  • 15 gbasilikaa
  • 3 rklsinappikastiketta
  • -extra virgin -oliiviöljyä
  • -merisuolaa
  • -mustapippuria
  • 150 gpistacchio
Tee nyt
  • Vaihe 1

    Liitä kulho ja lankavispilä yleiskoneeseen. Lisää mozzarella, ranskankerma, suola, pippuri ja 2 ruokalusikallista öljyä. Vispaa nopeudella 4, kunnes seos on tasaista.

  • Vaihe 2

    Kiinnitä karkea jauhatuslevy lihamyllyyn ja liitä lisävaruste KitchenAid-yleiskoneeseen. Laita syöttölautanen lisävarusteen päälle ja keskikokoinen kulho lisävarusteen alle.

  • Vaihe 3

    Kuutioi liha ja käynnistä yleiskone nopeudella 2.

  • Vaihe 4

    Syötä liha myllyyn syöttösuppilon kautta ja paina tarvittaessa painimella.

  • Vaihe 5

    Mausta liha balsamiviinietikalla, basilikalla, sinapilla sekä suolalla ja pippurilla.

  • Vaihe 6

    Laita pyöreä muotti jokaiselle neljälle lautaselle, täytä muotti puoleenväliin asti lihalla ja täydennä mozzarellamoussella. Poista muotit ennen tarjoilua nostamalla niitä ylöspäin.

  • Vaihe 7

    Poista muotit ennen tarjoilua nostamalla niitä ylöspäin ja ripottele päälle pistaasimurskaa.

  • VINKKI

    Saat laktoosittoman vaihtoehdon vaihtamalla mozzarellan guacamoleen, joka on valmistettu avokadososeesta, tomaatista ja sipulista.

Suosituimmat ruokamme

Jaa makuhoukutukset ja ruoanlaiton ilo näiden hyväksi todettujen, kotikokkien suosimien reseptien avulla. Nautit ruokailijoiden tyytyväisistä hymyistä lähes yhtä paljon kuin herkullisista mauista.

Mango-basilikasorbetti

Tässä täyteläisen pehmeässä mangosorbetissa on kermainen rakenne, joka muistuttaa jäätelöä. Siinä ei...

  • 30' Valmistelu
  • 5' Kypsennys

Ricotta- ja salviagratinoidut pastarullat

Tämä yllättävä ja vaativampi resepti sopii hyvin kevyelle lounaalle perheen ja ystävien kesken.

  • 45' Valmistelu
  • 30' Kypsennys

Melonia, granaattiomenaa ja fetasalaattia

Tämä salaatti on tuoreuden perikuva, mutta täyteläisen suolaisen fetajuuston ansiosta siinä on myös makua.

  • 15' Valmistelu

Pysy ajan tasalla

Rekisteröidy ja saat KitchenAidin uutiset sekä tarjoukset suoraan sähköpostiisi sekä 5 %:n alennuskoodin seuraavalle ostoskerrallesi.

TILAA

Ymmärrän ja hyväksyn sisällön kohdassa Tietosuojaseloste ja:


a) Hyväksyn vastaanottaa markkinointiviestejä KitchenAidilta ja muilta Whirlpool Corporationin tuotemerkeiltä sekä haluan vastaanottaa 5 %:n kertaluontoisen sekä henkilökohtaisen alennuskoodin sähköpostiini.



Henkilökohtainen alennuskoodisi on käytettävissä ainoastaan osoitteessa kitchenaid.fi. Koodia ei voi yhdistää muihin KitchenAid-alennuksiin tai -tarjouksiin. Saat alennuskoodin sähköpostitse, kun rekisteröidyt ensimmäistä kertaa (koodi on kertaluontoinen). Voit lopettaa markkinointiviestien tilaamisen milloin tahansa.

Nautatartar mozzarellamoussen ja pistaasien kera

Vaihe 1

Liitä kulho ja lankavispilä yleiskoneeseen. Lisää mozzarella, ranskankerma, suola, pippuri ja 2 ruokalusikallista öljyä. Vispaa nopeudella 4, kunnes seos on tasaista.

Vaihe 2

Kiinnitä karkea jauhatuslevy lihamyllyyn ja liitä lisävaruste KitchenAid-yleiskoneeseen. Laita syöttölautanen lisävarusteen päälle ja keskikokoinen kulho lisävarusteen alle.

Vaihe 3

Kuutioi liha ja käynnistä yleiskone nopeudella 2.

Vaihe 4

Syötä liha myllyyn syöttösuppilon kautta ja paina tarvittaessa painimella.

Vaihe 5

Mausta liha balsamiviinietikalla, basilikalla, sinapilla sekä suolalla ja pippurilla.

Vaihe 6

Laita pyöreä muotti jokaiselle neljälle lautaselle, täytä muotti puoleenväliin asti lihalla ja täydennä mozzarellamoussella. Poista muotit ennen tarjoilua nostamalla niitä ylöspäin.

Vaihe 7

Poista muotit ennen tarjoilua nostamalla niitä ylöspäin ja ripottele päälle pistaasimurskaa.

VINKKI

Saat laktoosittoman vaihtoehdon vaihtamalla mozzarellan guacamoleen, joka on valmistettu avokadososeesta, tomaatista ja sipulista.

top

Oma toivelista

Sinun on kirjauduttava sisään, jotta voit käyttää toivelistaa.

Anna tili

Valitse uusi tuote

Valitse vertailuun

Vertaile tuotteita

Voit valita vertailuun vain kolme tuotetta. Poista yksi tuote, niin voit lisätä sen tilalle jonkin muun.