Pehmeä tofu-majoneesikastike
KitchenAid Chef
Tämä kermainen ja hieman kirpeä majoneesi sopii voileipiin ja salaatteihin.
Yhteensä5min
Valmistelu5min
Välineet
Ainekset
300 g
pehmeää tofua
1/2
sitruunan mehu
1 rkl
riisi- tai siideriviinietikkaa
2-3 rkl
tamari- tai soijakastiketta
1 rkl
sinappia
Vaiheittaiset ohjeet
Laita kaikki ainesosat tehosekoittimeen, laita kansi kiinni ja soseuta. Pysäytä tehosekoitin kerran tai kahdesti ja kaavi kannun laidat. Sekoita, kunnes tofu on koostumukseltaan ja väriltään täysin tasaista.
Maista kastiketta ja lisää tarvittaessa enemmän viinietikkaa tai tamari-/soijakastiketta.