Pehmeä tofu-majoneesikastike
Tämä kermainen ja hieman kirpeä majoneesi sopii voileipiin ja salaatteihin.
Ainesosat
- 300 gpehmeää tofua
- 5sitruunan mehu
- 1 rklriisi- tai siideriviinietikkaa
- 2–3 rkltamari- tai soijakastiketta
- 1 rklsinappia
-
Vaihe 1
Laita kaikki ainesosat tehosekoittimeen, laita kansi kiinni ja soseuta. Pysäytä tehosekoitin kerran tai kahdesti ja kaavi kannun laidat. Sekoita, kunnes tofu on koostumukseltaan ja väriltään täysin tasaista.
-
Vaihe 2
Maista kastiketta ja lisää tarvittaessa enemmän viinietikkaa tai tamari-/soijakastiketta.
Suosituimmat ruokamme
Jaa makuhoukutukset ja ruoanlaiton ilo näiden hyväksi todettujen, kotikokkien suosimien reseptien avulla. Nautit ruokailijoiden tyytyväisistä hymyistä lähes yhtä paljon kuin herkullisista mauista.
Vaihe 1
Laita kaikki ainesosat tehosekoittimeen, laita kansi kiinni ja soseuta. Pysäytä tehosekoitin kerran tai kahdesti ja kaavi kannun laidat. Sekoita, kunnes tofu on koostumukseltaan ja väriltään täysin tasaista.
Vaihe 2
Maista kastiketta ja lisää tarvittaessa enemmän viinietikkaa tai tamari-/soijakastiketta.