Pistaasimaito

Vaiheittaiset ohjeet

1. Liota pistaasipähkinöitä vähintään 4 tuntia.

2. Valuta liuottamiseen käytetty vesi pois pähkinöistä, ja lisää pähkinät ja vesi KitchenAid K400 -tehosekoittimeen.

3. Sekoita nopeudella 5 tasaiseksi nesteeksi. Lisää sekaan vaahterasiirappi ja suola, ja sekoita ainekset keskenään.

4. Valuta pistaasimaito juuston valmistukseen käytettävän liinan läpi.