Edellinen sivu

Pursotetut pikkuleivät

Nämä klassikkopikkuleivät suorastaan murenevat suuhusi haukatessa. Tarjoile chai latten kanssa jouluista teehetkeä varten.

Aloita valmistus

Työkalut

Tiedot

7

Ainesosat

4

Vaihetta

Aika

15'

Esivalmistelut

15'

Kypsennys

30'

Yhteensä

Ainesosat

  • 185 ghuoneenlämpöistä voita
  • 100 ghienoa sokeria
  • 1 tlvaniljauutetta
  • 2kananmunaa
  • 1munankeltuainen
  • 285 gvehnäjauhoja
  • 1 tlleivinjauhetta
Tee nyt
  • Vaihe 1

    Mittaa voi, hieno sokeri ja vaniljauute vatkaimella varustetun yleiskoneen kulhoon. Sekoita nopeudella 4, kunnes taikina on sekoittunut. Lisää sitten kananmunat ja munankeltuainen.

  • Vaihe 2

    Vaihda nopeudeksi 1 ja lisää suola, jauhot ja leivinjauhe. Sekoita pehmeäksi taikinaksi. Anna taikinan vetäytyä jääkaapissa tunnin ajan.

  • Vaihe 3

    Kiinnitä keksimuottilisävaruste yleiskoneeseen, valitse pyöreä muoto ja syötä keksitaikinaa syöttöputkeen. Ota koneesta tuleva taikina kiinni leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Leikkaa liuskat 15 cm:n tangoiksi ja muotoile ne haluamaasi muotoon.

  • Vaihe 4

    Paista pikkuleipiä 12–15 minuuttia 175 asteeseen lämmitetyssä uunissa. Pikkuleivät ovat hieman pehmeitä uunista tullessa, mutta ne kovettuvat jäähtyessään.

Suosituimmat ruokamme

Jaa makuhoukutukset ja ruoanlaiton ilo näiden hyväksi todettujen, kotikokkien suosimien reseptien avulla. Nautit ruokailijoiden tyytyväisistä hymyistä lähes yhtä paljon kuin herkullisista mauista.

Mango-basilikasorbetti

Tässä täyteläisen pehmeässä mangosorbetissa on kermainen rakenne, joka muistuttaa jäätelöä. Siinä ei...

  • 30' Valmistelu
  • 5' Kypsennys

Ricotta- ja salviagratinoidut pastarullat

Tämä yllättävä ja vaativampi resepti sopii hyvin kevyelle lounaalle perheen ja ystävien kesken.

  • 45' Valmistelu
  • 30' Kypsennys

Melonia, granaattiomenaa ja fetasalaattia

Tämä salaatti on tuoreuden perikuva, mutta täyteläisen suolaisen fetajuuston ansiosta siinä on myös makua.

  • 15' Valmistelu

Pursotetut pikkuleivät

Vaihe 1

Mittaa voi, hieno sokeri ja vaniljauute vatkaimella varustetun yleiskoneen kulhoon. Sekoita nopeudella 4, kunnes taikina on sekoittunut. Lisää sitten kananmunat ja munankeltuainen.

Vaihe 2

Vaihda nopeudeksi 1 ja lisää suola, jauhot ja leivinjauhe. Sekoita pehmeäksi taikinaksi. Anna taikinan vetäytyä jääkaapissa tunnin ajan.

Vaihe 3

Kiinnitä keksimuottilisävaruste yleiskoneeseen, valitse pyöreä muoto ja syötä keksitaikinaa syöttöputkeen. Ota koneesta tuleva taikina kiinni leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Leikkaa liuskat 15 cm:n tangoiksi ja muotoile ne haluamaasi muotoon.

Vaihe 4

Paista pikkuleipiä 12–15 minuuttia 175 asteeseen lämmitetyssä uunissa. Pikkuleivät ovat hieman pehmeitä uunista tullessa, mutta ne kovettuvat jäähtyessään.

top
Valitse uusi tuote

Valitse vertailuun

Vertaile tuotteita

Voit valita vertailuun vain kolme tuotetta. Poista yksi tuote, niin voit lisätä sen tilalle jonkin muun.