Skip the navigation

Vadelmasorbetti

KitchenAid-Chef_chef-imageX2.gif
KitchenAid Chef
Import-Recipe - Raspberry sorbet

Raikas sorbetti on täydellinen jälkiruoka helteisiin kesäpäiviin.

Duration
Yhteensä30min
Valmistelu30min

Välineet

IceCreamMakerIceCreamMaker
StandMixerStandMixer

Ainekset

Annos

500 g

vadelmia

200 g

sokeria

1/2

puristetun sitruunan mehu

250 ml

vettä

Vaiheittaiset ohjeet

  1. Laita vesi ja sokeri kattilaan ja kuumenna matalalla lämmöllä, kunnes sokeri on sulanut. Anna jäähtyä kokonaan.

  2. Kaada sokerivesi monitoimikoneeseen. Lisää vadelmat ja sitruunamehu. Sekoita sykäytystoiminnolla, kunnes ainekset ovat sekoittuneet hyvin. Laita jääkaappiin 1 tunniksi.

  3. Liitä jäätelönvalmistuskulho (pidä kulho pakastimessa yön yli). Käännä nopeudensäätövipu kohtaan 1.

  4. Kaada vadelmaseos jäätelönvalmistuskulhoon.

  5. Sekoita sorbettia 20 minuuttia. Siirrä astiaan tai säilytysrasiaan. Peitä muovikelmulla ja pakasta 3 tuntia tai kunnes jäätelö on tarjoiluvalmis.