Ainesosat
- 1sipuli
- 2porkkanaa
- 1punaista paprikaa
- 200 gvalkokaalia
- 3 rklsoijakastiketta
- 1 rklosterikastiketta
- 1 rklsriracha-kastiketta
- 1 rklvalkoviinietikkaa
- 1 rkltomusokeria
- ruokalusikallineninkivääriä, raasteena
- 2 rklmiedon makuista öljyä
- 300 gkeitettyä riisiä, jääkaappikylmänä
- 1 varsikevätsipulia
- 250 gtofua, kuutioituna ja wokattuna
- 2pinaattikiinankaalia (pak choita)
- koristeeksiseesaminsiemeniä
- koristeeksikevätsipulia, hienonnettuna
-
Vaihe 1
Kuori sipuli ja porkkanat. Aseta monitoimikone, johon on kiinnitetty käännettävä viipalointi-/raastinlevy (raastinpuoli), nopeudelle 2 ja raasta sipuli, porkkanat, punainen paprika ja valkokaali.
-
Vaihe 2
Sekoita pienessä kulhossa soijakastiketta, osterikastiketta, sriracha-kastiketta, valkoviinietikkaa, tomusokeria ja inkivääriä.
-
Vaihe 3
Lisää wokkipannuun miedon makuista öljyä ja lämmitä keskilämmöllä. Wokkaa vihanneksia 2–3 minuuttia. Lisää riisi ja kastike ja sekoita, kunnes seos on kuuma.
-
Vaihe 4
Tarjoile tofun ja grillatun pinaattikiinankaalin (pak choin) kanssa. Viimeistele seesaminsiemenillä ja kevätsipulilla.
Suosituimmat ruokamme
Jaa makuhoukutukset ja ruoanlaiton ilo näiden hyväksi todettujen, kotikokkien suosimien reseptien avulla. Nautit ruokailijoiden tyytyväisistä hymyistä lähes yhtä paljon kuin herkullisista mauista.
Vaihe 1
Kuori sipuli ja porkkanat. Aseta monitoimikone, johon on kiinnitetty käännettävä viipalointi-/raastinlevy (raastinpuoli), nopeudelle 2 ja raasta sipuli, porkkanat, punainen paprika ja valkokaali.
Vaihe 2
Sekoita pienessä kulhossa soijakastiketta, osterikastiketta, sriracha-kastiketta, valkoviinietikkaa, tomusokeria ja inkivääriä.
Vaihe 3
Lisää wokkipannuun miedon makuista öljyä ja lämmitä keskilämmöllä. Wokkaa vihanneksia 2–3 minuuttia. Lisää riisi ja kastike ja sekoita, kunnes seos on kuuma.
Vaihe 4
Tarjoile tofun ja grillatun pinaattikiinankaalin (pak choin) kanssa. Viimeistele seesaminsiemenillä ja kevätsipulilla.