Omenablondiet

Vaiheittaiset ohjeet

1. Laita voi, sokeri ja kananmunat yleiskoneen kulhoon. Kiinnitä silikonireunainen vatkain ja sekoita 3 minuutin ajan nopeudella 4.

2. Lisää jauhot, ruokasooda, leivinjauhe ja suola. Käännä nopeudensäätövipu kohtaan 2 ja sekoita vielä 2–3 minuuttia, kunnes taikina on tasaista.

3. Kuori omenat, leikkaa ne neljään osaan ja poista siemenkota. Leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi.

4. Lisää omenat taikinaan ja sekoita 30 sekuntia nopeudella 1.

5. Siirrä taikina 20 x 20 cm:n paistovuokaan (voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun).

6. Paista 160 asteessa noin 35–40 minuuttia. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.