- 100 gnahattomia kirjolohifileitä
- 150 gkampelafileitä
- 50 gkuohukermaa
- 10 gruohosipulia
- 1 rklmajoneesia
- 1 tljogurttia
- 5 gbasilikaa
- -suolaa
- -pippuria
- 200 gnahattomia kirjolohifileitä
- 300 gkampelafileitä
- 100 gkuohukermaa
- 20 gruohosipulia
- 2 rklmajoneesia
- 1 rkljogurttia
- 10 gbasilikaa
- -suolaa
- -pippuria
- 300 gnahattomia kirjolohifileitä
- 450 gkampelafileitä
- 150 gkuohukermaa
- 30 gruohosipulia
- 3 rklmajoneesia
- 2 tlsjogurttia
- 15 gbasilikaa
- -suolaa
- -pippuria
-
Vaihe 1
Kiinnitä hieno jauhatuslevy lihamyllyyn ja kiinnitä lisävaruste KitchenAid-yleiskoneeseen. Laita syöttölautanen lisävarusteen päälle ja keskikokoinen kulho lisävarusteen alle.
-
Vaihe 2
Suikaloi kirjolohifilee ja käynnistä yleiskone nopeudella 3. Laita kirjolohi syöttösuppiloon ja jauha se hienoksi.
-
Vaihe 3
Lisää kerma ja ruohosipulisilppu kirjolohen joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
-
Vaihe 4
Voitele neliönmuotoinen pieni muotti ja laita siihen kampelafileet.
-
Vaihe 5
Täytä kirjolohitäytteellä ja taita yli menevät kirjolohifileet päälle.
-
Vaihe 6
Paista terriiniä 170-asteisessa uunissa 35 minuuttia.
-
Vaihe 7
Valmista basilikakastike: laita kulhoon majoneesi, jogurtti ja basilikasilppu.
-
Vaihe 8
Tarjoile lämpimänä tai kylmänä basilikakastikkeen kera.
-
VINKKI
Saat tästä reseptistä helposti kesäisen kalapääruoan, kun tarjoilet sen suurempina annoksina salaattipedillä.
Suosituimmat ruokamme
Jaa makuhoukutukset ja ruoanlaiton ilo näiden hyväksi todettujen, kotikokkien suosimien reseptien avulla. Nautit ruokailijoiden tyytyväisistä hymyistä lähes yhtä paljon kuin herkullisista mauista.
Vaihe 1
Kiinnitä hieno jauhatuslevy lihamyllyyn ja kiinnitä lisävaruste KitchenAid-yleiskoneeseen. Laita syöttölautanen lisävarusteen päälle ja keskikokoinen kulho lisävarusteen alle.
Vaihe 2
Suikaloi kirjolohifilee ja käynnistä yleiskone nopeudella 3. Laita kirjolohi syöttösuppiloon ja jauha se hienoksi.
Vaihe 3
Lisää kerma ja ruohosipulisilppu kirjolohen joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
Vaihe 4
Voitele neliönmuotoinen pieni muotti ja laita siihen kampelafileet.
Vaihe 5
Täytä kirjolohitäytteellä ja taita yli menevät kirjolohifileet päälle.
Vaihe 6
Paista terriiniä 170-asteisessa uunissa 35 minuuttia.
Vaihe 7
Valmista basilikakastike: laita kulhoon majoneesi, jogurtti ja basilikasilppu.
Vaihe 8
Tarjoile lämpimänä tai kylmänä basilikakastikkeen kera.
VINKKI
Saat tästä reseptistä helposti kesäisen kalapääruoan, kun tarjoilet sen suurempina annoksina salaattipedillä.