Kotitekoinen pähkinävoi

Vaiheittaiset ohjeet

1. Paahda pähkinät kullanruskeiksi ja anna niiden jäähtyä.

2. Laita pähkinät tehosekoittimeen, sulje kansi, käännä säädin nopeuteen 1 ja sekoita pähkinät hienoksi.

3. Kiihdytä nopeutta vähitellen keskinopeuteen (nopeus 8).

4. Sekoita ja paina aineksia alas survimella, kunnes voi on emulgoitunut.