i
Edellinen sivu

Peruna-kukkakaali-viherpapucurry

Aloita valmistus

Tiedot

20

Ainesosat

9

Vaihetta

Ainesosat

  • 2rkl greipinsiemenöljyä tai extra virgin -oliiviöljyä
  • 300 gsipulia kuutioituna
  • 2rkl valkosipulia hienonnettuna (6 keskikokoista kynttä)
  • 1 ½tl merisuolaa
  • 1tölkki suolaamattomia kuutioituja tomaatteja
  • 70 graakoja suolaamattomia cashewpähkinöitä
  • 2rkl tuoretta inkivääriä hienonnettuna (2,5 cm pala)
  • 1rkl sitruunamehua (lisää maun mukaan)
  • 1tl garam masalaa
  • 1tl juustokuminajauhetta
  • ½tl kurkumaa
  • ½tl cayennepippuria
  • ½tl sinappijauhetta
  • ½tl korianterijauhetta
  • ¼tl kanelijauhetta
  • 480 mlsuodatettua vettä (lisää tarpeen mukaan)
  • 320 gperunoita kuorittuna ja kuutioituna
  • 210 gpieniä kukkakaalin kukintoja
  • 250 gvihreitä papuja pilkottuna (2,5 cm paloiksi)
  • 10 gtuoretta korianteria hienoksi silputtuna
Tee nyt
  • Vaihe 1

    Lämmitä öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää joukkoon sipulit, valkosipuli ja 1/4 tl suolaa ja kuullota noin 5 minuuttia, kunnes sipulit ovat pehmeitä ja läpikuultavia ja alkavat ruskistua. Anna jäähtyä hieman.

  • Vaihe 2

    Laita kypsennetty sipuliseos, tölkkitomaatit mehuineen, cashewpähkinät, inkivääri, sitruunamehu, garam masala, kumina, kurkuma, cayennepippuri, sinappi, korianteri, kaneli ja 1 tl suolaa KitchenAid® Power Plus® -tehosekoittimen astiaan.

  • Vaihe 3

    Sulje kansi ja käytä tehosekoitinta 30–60 sekuntia säädettävällä nopeudella 10, kunnes seos on tasaisen kermaista.

  • Vaihe 4

    Laita seos suureen kattilaan ja lämmitä matalalla keskilämmöllä noin minuutin ajan sekoittaen, kunnes seos on lämmintä ja alkaa kuplia ja tuoksua.

  • Vaihe 5

    Lisää kuutioidut perunat ja keitä 15 minuuttia sekoittaen noin minuutin välein, jotta seos ei tartu kattilaan. Lisää 1/4 kupillinen (60 ml) suodatettua vettä (tai enemmän) tarpeen mukaan, kun seos sakenee ja alkaa tarttua.

  • Vaihe 6

    Lisää kukkakaali ja vihreät pavut ja keitä vielä 30 minuuttia. Lisää 1/4 kupillista jäljellä olevasta suodatetusta vedestä (tai enemmän) tarpeen mukaan.

  • Vaihe 7

    Kun kasvikset ovat sopivan kypsiä, poista kattila liedeltä ja sekoita korianteri joukkoon.

  • Vaihe 8

    Lisää suolaa ja sitruunamehua maun mukaan.

  • Vaihe 9

    Tarjoile riisin, kvinoan, hirssin tai muiden jyvien kanssa ja koristele korianterilla.

Suosituimmat ruokamme

Jaa makuhoukutukset ja ruoanlaiton ilo näiden hyväksi todettujen, kotikokkien suosimien reseptien avulla. Nautit ruokailijoiden tyytyväisistä hymyistä lähes yhtä paljon kuin herkullisista mauista.

Mango-basilikasorbetti

Tässä täyteläisen pehmeässä mangosorbetissa on kermainen rakenne, joka muistuttaa jäätelöä. Siinä ei...

  • 30' Valmistelu
  • 5' Kypsennys

Ricotta- ja salviagratinoidut pastarullat

Tämä yllättävä ja vaativampi resepti sopii hyvin kevyelle lounaalle perheen ja ystävien kesken.

  • 45' Valmistelu
  • 30' Kypsennys

Melonia, granaattiomenaa ja fetasalaattia

Tämä salaatti on tuoreuden perikuva, mutta täyteläisen suolaisen fetajuuston ansiosta siinä on myös makua.

  • 15' Valmistelu

Pysy ajan tasalla

Rekisteröidy ja saat KitchenAidin uutiset sekä tarjoukset suoraan sähköpostiisi sekä 5 %:n alennuskoodin seuraavalle ostoskerrallesi.

TILAA

Ymmärrän ja hyväksyn sisällön kohdassa Tietosuojaseloste ja:


a) Hyväksyn vastaanottaa markkinointiviestejä KitchenAidilta ja muilta Whirlpool Corporationin tuotemerkeiltä sekä haluan vastaanottaa 5 %:n kertaluontoisen sekä henkilökohtaisen alennuskoodin sähköpostiini.



Henkilökohtainen alennuskoodisi on käytettävissä ainoastaan osoitteessa kitchenaid.fi. Koodia ei voi yhdistää muihin KitchenAid-alennuksiin tai -tarjouksiin. Saat alennuskoodin sähköpostitse, kun rekisteröidyt ensimmäistä kertaa (koodi on kertaluontoinen). Voit lopettaa markkinointiviestien tilaamisen milloin tahansa.

Peruna-kukkakaali-viherpapucurry

Vaihe 1

Lämmitä öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää joukkoon sipulit, valkosipuli ja 1/4 tl suolaa ja kuullota noin 5 minuuttia, kunnes sipulit ovat pehmeitä ja läpikuultavia ja alkavat ruskistua. Anna jäähtyä hieman.

Vaihe 2

Laita kypsennetty sipuliseos, tölkkitomaatit mehuineen, cashewpähkinät, inkivääri, sitruunamehu, garam masala, kumina, kurkuma, cayennepippuri, sinappi, korianteri, kaneli ja 1 tl suolaa KitchenAid® Power Plus® -tehosekoittimen astiaan.

Vaihe 3

Sulje kansi ja käytä tehosekoitinta 30–60 sekuntia säädettävällä nopeudella 10, kunnes seos on tasaisen kermaista.

Vaihe 4

Laita seos suureen kattilaan ja lämmitä matalalla keskilämmöllä noin minuutin ajan sekoittaen, kunnes seos on lämmintä ja alkaa kuplia ja tuoksua.

Vaihe 5

Lisää kuutioidut perunat ja keitä 15 minuuttia sekoittaen noin minuutin välein, jotta seos ei tartu kattilaan. Lisää 1/4 kupillinen (60 ml) suodatettua vettä (tai enemmän) tarpeen mukaan, kun seos sakenee ja alkaa tarttua.

Vaihe 6

Lisää kukkakaali ja vihreät pavut ja keitä vielä 30 minuuttia. Lisää 1/4 kupillista jäljellä olevasta suodatetusta vedestä (tai enemmän) tarpeen mukaan.

Vaihe 7

Kun kasvikset ovat sopivan kypsiä, poista kattila liedeltä ja sekoita korianteri joukkoon.

Vaihe 8

Lisää suolaa ja sitruunamehua maun mukaan.

Vaihe 9

Tarjoile riisin, kvinoan, hirssin tai muiden jyvien kanssa ja koristele korianterilla.

top

Oma toivelista

Sinun on kirjauduttava sisään, jotta voit käyttää toivelistaa.

Anna tili

Valitse uusi tuote

Valitse vertailuun

Vertaile tuotteita

Voit valita vertailuun vain kolme tuotetta. Poista yksi tuote, niin voit lisätä sen tilalle jonkin muun.