Skip the navigation

Chai-tee

KitchenAid-Chef_chef-imageX2.gif
KitchenAid Chef
Import-Recipe - Chai Tea

Lämmittävä maustettu tee syksyn pimeneviin iltoihin.

Duration
Yhteensä10min
Valmistelu5min
Ruoanlaitto5min

Välineet

KettleKettle

Ainekset

Annos

3

kokonaista mustapippuria

2 tankoa

kanelia

3

neilikkaa

6

kardemumman palkoa

3 cm

tuoretta inkivääriä viipaloituna

1 rkl

mustaa teetä

vettä

Vaiheittaiset ohjeet

  1. Murskaa kanelitangot morttelissa survimella.

  2. Lisää mustapippurit, mausteneilikat ja kardemummapalot mortteliin ja murskaa, kunnes mausteet ovat hajonneet hienoksi.

  3. Siirrä mausteet pieneen kattilaan ja paahda 2–3 minuuttia keskilämmöllä.

  4. Lisää inkivääri ja paahda vielä minuutin ajan. Sekoita joukkoon musta tee.

  5. Valmistus: kiehauta vesi KitchenAid-vedenkeittimellä 90°C:seen.

  6. Kaada vesi lämmönkestävään lasiin.

  7. Laita teesiivilään ruokalusikallinen Chai-teesekoitusta. Anna hautua viisi minuuttia.