Hedelmäinen currykeitto
Tässä täyteläisen kermaisessa currykeitossa on voimakkaita makuja ja herkullisia hedelmiä ja kasviksia. Lisäksi curryjauheessa on kurkumaa, jolla on tulehdusta ehkäiseviä ja kehoa puhdistavia ominaisuuksia.
Välineet
Ainekset
Annos
3
valkosipulin kynttä
3-4
kevätsipulia silputtuna
1 tl
curryjauhetta
1/2
omena
1
banaani
1
suuri mango
600 ml
kasvislientä
400 ml
kookosmaitoa
maun mukaan
suolaa
Vaiheittaiset ohjeet
Laita liemi ja maito tehosekoittimeen.
Lisää hedelmät ja kasvikset, curryjauhe ja hyppysellinen suolaa.
Laita kansi kiinni ja aseta tehosekoitin keittoasetukselle, joka sekoittaa ja lämmittää keiton.
Anna tehosekoittimen olla käynnissä, kunnes se sammuu automaattisesti.
Vaihtoehtoisesti laita ainesosat tehosekoittimeen ohjeiden mukaisesti, laita kansi kiinni ja aseta säädin nopeudelle 1.
Lisää nopeutta hitaasti nopeuteen 9 tai 11 asti.
Sekoita noin 4–5 minuuttia, kunnes seos on täysin tasaista ja siitä nousee höyryä.