Aprikoosirahkapiirakka
Tuoreista aprikooseista valmistettu mehukas jälkiruoka.
Välineet
Ainekset
Annos
180 ml
vispikermaa
45 g
vehnäjauhoja
70 g
hienoa sokeria
9
aprikoosia
2
kananmunaa
1 tl
vaniljauutetta
ripaus
suolaa
Vaiheittaiset ohjeet
Puolita aprikoosit ja poista kivet.
Laita aprikoosit uunivuoan pohjalle.
Laita jauhot, sokeri, vaniljauute, kananmunat, suola ja kerma yleiskoneen kulhoon.
Kiinnitä lankavispilä. Käännä nopeudensäätövipu kohtaan 4 ja sekoita 45 sekuntia.
Kaada taikina aprikoosien päälle.
Paista 45 minuuttia 175-asteisessa esilämmitetyssä uunissa.