Limepiirakka

Vaiheittaiset ohjeet

1. Paloittele keksit suuriksi paloiksi ja lisää monitoimikoneeseen.

2. Lisää sokeri ja sulatettu voi.

3. Sekoita nopeudella 1 kunnes ainesosat ovat sekoittuneet.

4. Levitä seos paistovuokaan ja painele lusikan tai lasin avulla.

5. Paista 10 minuuttia 190-asteisessa uunissa, kunnes kullanruskeaa. Anna jäähtyä uunissa.

6. Sekoita kulhossa hellävaraisesti makeutettu maitotiiviste, munankeltuaiset ja limen mehu.

7. Kaada jäähtyneen pohjan päälle ja tasoita pinta lastalla.

8. Paista 15 minuuttia 160-asteisessa uunissa, kunnes täyte on hyytynyt. Anna jäähtyä täysin ennen tarjoilua.

9. Raasta piirakan pinnalle limen kuorta.