Skip the navigation

Minttu-korianterichutney

KitchenAid-Chef_chef-imageX2.gif
KitchenAid Chef
Import-Recipe - Mint Cilantro Chutney

Duration
Yhteensä0min

Välineet

BlenderBlender

Ainekset

Annos

120 ml

vettä

56 g

tuoretta korianteria (n. 2 nippua)

28 g

minttua (1-2 nippua)

35 g

paahtamattomia, suolaamattomia cashewpähkinöitä

2 rkl

tuorepuristettua limen mehua + lisää maun mukaan

2 rkl

kuutioitua punasipulia (yksi ohut siivu)

2 tl

hienonnettua tuoretta inkivääriä (n. 2,5 cm pala)

1 tl

omenaviinietikkaa

1 tl

merisuolaa

1/2 tl

juustokuminaa

1

pieni vihreä chili (kanta ja siemenet poistettuna, lisää maun mukaan)

2

valkosipulinkynttä

Vaiheittaiset ohjeet

  1. Laita kaikki ainesosat KitchenAid® Power Plus® -tehosekoittimen astiaan.

  2. Sulje kansi, poista korkki kannen keskeltä ja laita survin paikoilleen.

  3. Käytä sekoitinta säädettävällä nopeudella 9 tai 10 ja käsittele survimella suurella teholla 30–60 sekuntia, kunnes seos on tasaisen kermaista.

  4. Lisää limettimehua, inkivääriä ja chiliä maun mukaan.