Purjokeitto

Vaiheittaiset ohjeet

1. Viipaloi purjo (vain valkoinen osa). Kuori ja leikkaa peruna suuriksi palasiksi. Höyrytä purjoa ja perunoita.

2. Kuori ja leikkaa sipuli suuriksi palasiksi.

3. Kaada liemi tehosekoittimeen. Lisää vihannekset ja mausteet.

4. Kypsennä keittoa tehosekoittimessa, kunnes ohjelma on valmis.

5. Lisää keiton päälle hieman kermaa, kotitekoisia krutonkeja ja pilkottua persiljaa.