emeagif
Skip the navigation

Välineet

FoodProcessor
Valmistelu
10min
Yhteensä
10min
Annos
6
Vaikeustaso
Easy
Import-Recipe - Aioli

Aioli

KitchenAid Chef

Kansainvälisesti tunnetuin espanjalainen kastike, joka sopii täydellisesti mustekalan, patatas bravasin tai leivän lisukkeeksi.

Välineet

FoodProcessor
Valmistelu
10min
Yhteensä
10min
Annos
6
Vaikeustaso
Easy

Ainekset

2 suurta munankeltuaista

250 ml oliiviöljyä

2 rkl hienonnettua valkosipulia

1 sitruunan puristettu mehu

ripaus suolaa

ripaus pippuria

Vaiheittaiset ohjeet

  1. Laita munankeltuaiset ja sitruunan mehu monitoimikoneen kannuun.

  2. Lisää suola ja pippuri.

  3. Sekoita nopeudella 2.

  4. Kaada oliiviöljy hitaasti kannuun erittäin ohuena, tasaisena nauhana, kunnes seos alkaa muuttua kermaiseksi kastikkeeksi.

  5. Sekoita kunnes rakenne muistuttaa kermaista, tasaista majoneesia.

  6. Lisää hienonnettu valkosipuli ja sekoita vielä 10 sekuntia.

  7. Tarjoile esimerkiksi paistettujen mustekalarenkaiden kanssa.

 JUN25 - D2C PDP - 40% off second item

Kun laitat kaksi tuotetta ostoskoriin, saat toisesta 40%:n alennuksen