Välineet
Helppo hot pot
Helposti muunneltava hot pot on täydellinen ruoka, kun haluat kestitä ystäviä!
Välineet
Ainekset
1/2 sipuli
1/2 rkl oliiviöljyä
1/2 inkivääriä hienonnettuna
1 rkl osterikastiketta
1/2 rkl seesamiöljyä
1/2 rkl fariinisokeria
3/4 l lihalientä
200 g Ramen-nuudeleita
3 sieniä
1 porkkanaa
1/2 punaista paprikaa
4 kukinnot parsakaalia
6 taittoherneitä
1 rkl tuoretta korianteria
100 g naudanlihaa ohuina suikaleina
Vaiheittaiset ohjeet
Kiinnitä yleiskoneeseen vihannesleikkuri/-raastinlisävaruste, johon on kiinnitetty karkea raastinterä. Raasta sipuli nopeudella 4.
Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää sipuli. Kuullota läpikuultaviksi.
Lisää hienonnettua inkivääriä, osterikastiketta, seesamiöljyä ja fariinisokeria. Kypsennä minuutin ajan ja lisää lihaliemi.
Kun liemi kiehuu, lisää nuudelit. Ota kypsät nuudelit pois.
Nosta liemi pois liedeltä ja aseta se keittolevylle pöydälle.
Kiinnitä yleiskoneeseen vihannesleikkuri/-raastinlisävaruste, jossa on viipalointiterä.
Viipaloi sienet ja porkkanat nopeudella 4.
Aseta kaikki vihannekset erillisiin kulhoihin ja nosta ne pöytään. Nosta naudanlihasuikaleet pöytään.
Vieraasi voivat kypsentää itse lihasuikaleita ja vihanneksia poreilevassa liemessä.
