Välineet
Valmistelu
5min
Yhteensä
5min
Annos
2
Vaikeustaso
Easy
Ainekset
2 tl matcha-jauhetta
45 ml vettä
60 ml kuohukermaa
30 ml maitoa
8 jääpaloja
200 ml kookosvettä
Vaiheittaiset ohjeet
Kuumenna vesi KitchenAid-vedenkeittimellä tarkasti 80 asteeseen (tai noudata pakkauksen ohjeita).
Lisää matcha-jauhe kulhoon tai kuppiin, lisää joukkoon 45 ml kuumaa vettä ja vatkaa, kunnes seos on tasaista ja kuohkeaa.
Lisää kuohukerma ja maito matchan joukkoon. Vatkaa seos paksuksi vaahdoksi maidonvaahdottimella.
Lisää jokaiseen lasiin 3–4 jääpalaa ja kaada kookosvesi laseihin.
Kaada vaahdotettu matcha hitaasti jääpalojen ja kookosveden päälle siten, että lasiin muodostuu vihreä matcha-kerros. Sekoita ennen juomista ja lisää juomaan halutessasi makeutusainetta.