emeagif
Skip the navigation

Välineet

Blender
Valmistelu
10min
Ruoanlaitto
1h
Yhteensä
1h10
Annos
2
Vaikeustaso
Easy
Import-Recipe - Chickpea and beet hummus

Kikherne- ja punajuurihummus

KitchenAid Chef

Tämä täyteläinen hummus on värikäs ja maukas tarjoiltava juhliin.

Välineet

Blender
Valmistelu
10min
Ruoanlaitto
1h
Yhteensä
1h10
Annos
2
Vaikeustaso
Easy

Ainekset

1/2 punajuuri

40 g tahinia

30 ml sitruunamehua

30 g ricottaa

150 g kikherneitä, valutettuna ja huuhdeltuna

1/2 valkosipulin kynsi

suolaa

pippuria

Vaiheittaiset ohjeet

  1. Tee punajuureen reikiä veitsellä.

  2. Kääri se folioon ja paista 60 minuuttia 220-asteisessa esilämmitetyssä uunissa. Kokeile veitsellä, että punajuuri on pehmennyt.

  3. Anna jäähtyä ja kuori.

  4. Lisää KitchenAid K400 -tehosekoittimen kannuun tahini, sitruunamehu, ricotta, kikherneet, valkosipuli, punajuuri sekä suola ja pippuri.

  5. Sekoita nopeudella 5, kunnes hummus on tasaista.

pdp-promo-banner deal-days-2025 Mixers fi

Hanki ikoninen yleiskoneemme kotiisi