Välineet
Valmistelu
5min
Yhteensä
5min
Annos
6
Vaikeustaso
Easy
Kirsikkavinaigrette
KitchenAid Chef
Makeus kohtaa kirpeyden tässä samettisen tasaiseksi sekoitetussa kirsikkakastikkeessa, jossa maistuvat myös balsamiviinietikka ja hunaja – täydellinen piristys salaatteihin.
Välineet
Valmistelu
5min
Yhteensä
5min
Annos
6
Vaikeustaso
Easy
Ainekset
100 g tuoreita kirsikoita tai sulatettuja pakastekirsikoita
30 ml balsamiviinietikkaa
1 rkl hunajaa
1/4 tl suolaa
1/8 tl pippuria
60 ml oliiviöljyä
1/4 salottisipuli kuutioina
Vaiheittaiset ohjeet
Lisää kirsikat, balsamiviinietikka, hunaja, suola ja pippuri minisilppuriin. Sekoita, kunnes kirsikat ovat soseutuneet ja seos on tasaista.
Lisää salottisipulit ja sekoita vielä hetki, kunnes ainekset ovat sekoittuneet.
Kaada kastike purkkiin ja säilytä jääkaapissa. Tarjoile kylmänä suosikkisalaattisi kera.