emeagif
Skip the navigation

Välineet

FoodProcessor
Valmistelu
5min
Yhteensä
5min
Annos
6
Vaikeustaso
Easy
tapenade_thumbnail.jpg

Kotitekoinen tapenade

KitchenAid Chef

Tarjoile suolaisen oliivitahnan kanssa rapeaa crostinia.

Välineet

FoodProcessor
Valmistelu
5min
Yhteensä
5min
Annos
6
Vaikeustaso
Easy

Ainekset

120 g kivettömiä mustia oliiveja

90 g kivettömiä vihreitä oliiveja

50 g paahdettua punaista paprikaa

1/4 sitruuna

1 valkosipulinkynsi

5 g persiljaa

60 ml oliiviöljyä

1 patonki

1 rkl oliiviöljyä

Vaiheittaiset ohjeet

  1. Aseta kahden eri lajin oliivit ja paahdettu paprika johdottomaan teholeikkuriin. Purista sitruunasta mehut ja lisää persilja, valkosipuli ja 60 millilitraa oliiviöljyä. Valitse nopeus 2 ja käytä sykäystoimintoa 20 kertaa, kunnes koostumus on sopiva.

  2. Leikkaa patonki ohuiksi viipaleiksi ja voitele niitä oliiviöljyllä. Aseta paahdin haluamaasi paahtoasteeseen. Paahda leipäviipaleet.

Lisää dippiä? Selaa suosittuja reseptejä

SELAA KAIKKIA RESEPTEJÄ

Parhaat laitteet dippikastikkeiden ja kastikkeiden valmistamiseen