emeagif
Skip the navigation

Välineet

StandMixer
FoodStrainer
Valmistelu
5min
Ruoanlaitto
5min
Yhteensä
10min
Annos
2
Vaikeustaso
Easy
Import-Recipe - Plum jam

Luumuhillo

KitchenAid Chef

Kotitekoinen luumuhillo vangitsee syksyn maut.

Välineet

StandMixer
FoodStrainer
Valmistelu
5min
Ruoanlaitto
5min
Yhteensä
10min
Annos
2
Vaikeustaso
Easy

Ainekset

0,4 kg luumuja

50 ml vettä

166,7 g hillosokeria (sokerin ja hedelmän suhde 1:1, tarkista pakkauksen ohjeet)

1/3 sitruunan mehu

Vaiheittaiset ohjeet

  1. Puolita luumut ja poista kivet.

  2. Kiinnitä mehupuristin ja kastikesihti. Purista luumuista mehu nopeudella 4.

  3. Kaada 350 ml luumumehua kattilaan. Lisää vesi. Kiehauta. Lisää sokeri ja sitruunan mehu ja sekoita.

  4. Kiehauta ja keitä yksi minuutti koko ajan sekoittaen.

  5. Kauho hillo kuumasteriloituihin purkkeihin. Jätä 0,5 cm:n vara. Sulje purkit tiiviisti sterilisoiduilla kansilla ja tiivisterenkailla.

  6. Anna jäähtyä.

Ihanat jälkiruoat mielessä? Selaa maukkaita reseptejä

SELAA KAIKKIA RESEPTEJÄ

Suositut laitteet jälkiruokien valmistamiseen