Majoneesi

Vaiheittaiset ohjeet

1. Riko yksi muna ja laita se vispilällä varustetun johdottoman miniteholeikkurin työkulhoon. Sekoita 25 sekuntia nopeudella 2.

2. Lisää dijon-sinappi, valkoviinietikka ja suola. Sekoita 25 sekuntia nopeudella 2.

3. Kun johdoton miniteholeikkuri on käynnissä, lisää maissiöljyä vähitellen valutusastialla.

4. Lisää sitruunamehua ja mausta tarvittaessa suolalla.

5. Sekoita 65 grammaa majoneesia ja 1/2 teelusikallista chiliöljyä ja tarjoile ranskanperunoiden kera.