Välineet
Ainekset
70 g tortillalastuja
70 g cheddar-juustoa
40 g säilykemaissia
1/3 punasipuli
1/3 punaista paprikaa
40 ml hapankermaa
1/3 avokadoa
4 lehteä tuoretta korianteria
Vaiheittaiset ohjeet
Levitä maissilastut leivinpaperilla peitetylle pellille.
Kiinnitä yleiskoneeseen monitoimikoneen raastinlevylisävaruste. Käännä nopeudensäätövipu kohtaan 4 ja raasta cheddar-juusto.
Ripottele juusto tasaisesti maissilastujen päälle. Lisää maissi. Paista 5 minuuttia 180 asteessa (kunnes juusto on sulanut).
Vaihda raastinlevy kuutiointisarjaan.
Kuori ja halkaise sipuli. Poista punaisesta paprikasta siemenet ja pilko paprika neljään osaan. Kuutioi sipuli nopeudella 10. Laske teho nopeuteen 6 ja kuutioi punainen paprika.
Levitä vihannekset tasaisesti maissilastujen päälle. Tarjoile hapankerman, avokadoviipaleiden ja tuoreen korianterin kanssa.
Tarjoile heti.
