Välineet
Punajuurisalaatti
Tämä herkullinen ja helppo salaatti valmistuu käden käänteessä, ja se sopii täydellisesti nautittavaksi liha- tai kalaruokien kanssa.
Välineet
Ainekset
500 g keitettyjä ja kuorittuja punajuuria (voit käyttää myös mitä tahansa muita juurikkaita)
125 g ranskankermaa
30 g majoneesia
5 g tuoretta tilliä
1 rkl pikkelöityä piparjuurta
1/4 tl paahdettuja fenkolinsiemeniä
Vaiheittaiset ohjeet
Kiinnitä kuutiointilevy monitoimikoneeseen ja käytä laitetta nopeudella 1. Kuutioi kypsennetyt punajuuret syöttämällä ne syöttöputken läpi.
Aseta kuutioidut punajuuret erilliseen sekoituskulhoon.
Lisää ranskankerma, majoneesi, tuore tilli, piparjuuri, fenkolinsiemenet, mustapippuri ja suola monitoimikoneeseen.
Käytä yleiskonetta nopeudella 1 ja sekoita minuutin ajan.
Kaada kastike punajuurien päälle ja sekoita.
Kaada kastike punajuurien päälle ja sekoita.