Ricotta-kanelijäätelö
KitchenAid Chef
Ricotta-kanelijäätelö
KitchenAid Chef
Välineet
Valmistelu
30min
Yhteensä
30min
Annos
4
Vaikeustaso
Helppo
Ainekset
150 g tomusokeria
250 g ricottajuustoa
100 ml maitoa
200 ml kermaa
1 tl kanelia
Vaiheittaiset ohjeet
Laita jäätelökoneen kulho pakastimeen edellispäivänä.
Liitä kulho ja lankavispilä yleiskoneeseen. Lisää ricotta, sokeri, maito, kerma ja kaneli. Vispaa 3–4 minuuttia nopeudella 4, kunnes seos on tasaista.
Irrota kulho, liitä jäätelökone ja laita sekoitin paikoilleen.
Käynnistä yleiskone nopeudella 1, kaada seos jäätelökoneeseen ja anna sekoittimen käydä 20–30 minuuttia huoneen lämpötilasta riippuen.
Irrota kulho ja jaa jäätelö kulhoihin jäätelökauhan avulla.
Koristele kanelijauheella ja tarjoile heti.
Voit ripotella raastettua tummaa suklaata annosten päälle.