Sienipaahtoleipä
Helppo sienipaahtoleipä on täydellinen aamupala, lounas tai osa brunssia.
Välineet
Ainekset
Annos
200 g
sieniä
2
valkosipulinkynttä
suolaa ja pippuria
1 tl + lisää koristeeksi
tuoretta timjamia
2 viipaletta
hapanleipää
3 rkl
voita
Vaiheittaiset ohjeet
Viipaloi sienet. Hienonna valkosipulinkynnet.
Sulata voi paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja paista 30 sekuntia.
Lisää sienet ja ruskista ne. Käännä sienet ja ruskista niitä myös toiselta puolelta.
Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tuore timjami. Paista vielä minuutti.
Laita hapanleipäviipaleet KitchenAid-leivänpaahtimeen. Paahda leipä haluamallesi paahtoasteelle.
Lisää paahtoleivän päälle sienet ja koristele tuoreella timjamilla.