Sokeriton hillo

Vaiheittaiset ohjeet

1. Lisää pehmeät hedelmät ja tuore sitruunamehu suureen kattilaan. Kiehauta ja anna kiehua 5 minuuttia.

2. Vähennä lämpöä, keitä hiljalleen ja lisää chiansiemenet. Kypsennä 10 minuuttia. Siirrä vatkaimella varustetun yleiskoneen kulhoon. Sekoita nopeudella 1, kunnes suuret palat ovat hävinneet.

3. Täytä steriloidut purkit ääriään myöten hilloseoksella, kiinnitä kansi ja käännä ylösalaisin, kunnes hillo on täysin jäähtynyt.

4. Kun hillo on jäähtynyt, voit säilyttää purkit pystyssä. Tarjoile paahtoleivän päällä, jogurtin seassa tai kaurapuuron päällä.