Skip the navigation

Valkosipuli perunamuusi

KitchenAid-Chef_chef-imageX2.gif
KitchenAid Chef
Import-Recipe - Garlic mashed potatoes

Täydellinen lisuke mihin tahansa annokseen.

Duration
Yhteensä30min
Valmistelu10min
Ruoanlaitto20min

Välineet

StandMixerStandMixer

Ainekset

Annos

1 kg

perunoita

2 kynttä

valkosipulia

150 ml

maitoa

50 g

voita

1/2 tl

salt

1/2 tl

pippuria

1/2 tl

muskottipähkinää

1

kananmunan keltuainen

Vaiheittaiset ohjeet

  1. Kuori ja pilko perunat. Kuori valkosipuli. Laita perunat ja valkosipuli kylmään veteen ja kiehauta. Laita kansi päälle ja kypsennä, kunnes perunan saa leikattua helposti veitsellä.

  2. Kaada vesi pois ja siirrä perunat ja valkosipuli silikonireunaisella vatkaimella varustetun yleiskoneen kulhoon.

  3. Sekoita perunoita nopeudella 4, kunnes muusi on tasaista. Lisää loput ainekset ja sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet.