Välineet
Asetus
24h
Ruoanlaitto
5min
Yhteensä
24h5
Annos
6
Vaikeustaso
Easy
Vegaaninen kermavaahto
KitchenAid Chef
Tämä kookoskermavaahto on erinomainen maidoton vaihtoehto perinteiselle kermavaahdolle esimerkiksi hedelmien, jäätelön tai jääjuomien lisukkeeksi.
Välineet
Asetus
24h
Ruoanlaitto
5min
Yhteensä
24h5
Annos
6
Vaikeustaso
Easy
Ainekset
1 tölkki kookosmaitoa
2 tl tomusokeria
1 tl vaniljauutetta
Vaiheittaiset ohjeet
Laita kookosmaito jääkaappiin 24 tunniksi ennen kuin aloitat. Laita yleiskoneen kulho ja vatkain pakastimeen 15 minuuttia ennen kuin aloitat vatkaamisen.
Avaa kylmä purkillinen kookosmaitoa ja lusikoi jähmettynyt kerma pois päältä. Kaada kookosmaito jäähdytettyyn yleiskoneen kulhoon. Vatkaa nopeudella 8, kunnes vaahtoon alkaa muodostua kuohkeita huippuja.
Lisää tomusokeri ja vaniljajauhe ja vatkaa nopeudella 8 vielä yhden minuutin ajan. Tarjoile heti.