Vaiheittaiset ohjeet

1. Laita kookosmaito jääkaappiin 24 tunniksi ennen kuin aloitat. Laita yleiskoneen kulho ja vatkain pakastimeen 15 minuuttia ennen kuin aloitat vatkaamisen.

2. Avaa kylmä purkillinen kookosmaitoa ja lusikoi jähmettynyt kerma pois päältä. Kaada kookosmaito jäähdytettyyn yleiskoneen kulhoon. Vatkaa nopeudella 8, kunnes vaahtoon alkaa muodostua kuohkeita huippuja.

3. Lisää tomusokeri ja vaniljajauhe ja vatkaa nopeudella 8 vielä yhden minuutin ajan. Tarjoile heti.