Usein kysytyt kysymykset
Mitä eroa on jääkahvilla ja kylmäuutetulla kahvilla?
Jääkahvi uutetaan kuumana ja sitten jäähdytetään tai kaadetaan jääpalojen päälle, jolloin tuloksena on kirkas ja hapan makuprofiili. Kylmäuutettu kahvi taas valmistetaan liottamalla kahvijauhetta huoneenlämmössä 12–24 tunnin ajan, jolloin saadaan tasaisempaa, vähemmän hapanta ja vahvempaa kahvia.
Oliko tästä artikkelista hyötyä?
