Edellinen sivu
Terveellistä ruokaa

Kurpitsa- ja fenkolisalaatti mintun ja balsamiviinietikan kera

Tämä erittäin helppo ja terveellinen resepti suorastaan pursuaa värejä. Se on täydellinen raakaruokailijoille ja uusia inspiroivia salaatteja etsiville.

Aloita valmistus

Työkalut

Yleiskoneet

Yleiskoneet

Spiralizer-spiraalileikkuri

Spiralizer-spiraalileikkuri

Tiedot

9

Ainesosat

7

Vaihetta

Aika

15'

Esivalmistelut

15'

Yhteensä

Ainesosat

Kuinka monta annosta?

  • 250 gkuorittuja kurpitsasiivuja
  • 25 gfenkolia
  • 10 gtuoreita mintunlehtiä
  • 25 gpaahdettuja kurpitsansiemeniä
  • 50 gkarpaloita
  • 25 gpekaanipähkinöitä
  • 2 rklbalsamiviinietikkaa
  • -extra virgin -oliiviöljyä
  • -pöytäsuolaa
  • 500 gkuorittuja kurpitsasiivuja
  • 50 gfenkolia
  • 20 gtuoreita mintunlehtiä
  • 50 gpaahdettuja kurpitsansiemeniä
  • 100 gkarpaloita
  • 50 gpekaanipähkinöitä
  • 4 rklbalsamiviinietikkaa
  • -extra virgin -oliiviöljyä
  • -pöytäsuolaa
  • 750 gkuorittuja kurpitsasiivuja
  • 75 gfenkolia
  • 30 gtuoreita mintunlehtiä
  • 75 gpaahdettuja kurpitsansiemeniä
  • 75 gkarpaloita
  • 75 gpekaanipähkinöitä
  • 6 rklbalsamiviinietikkaa
  • -extra virgin -oliiviöljyä
  • -pöytäsuolaa
Tee nyt
  • Vaihe 1

    Liitä spiraalileikkurilisäosa KitchenAid-yleiskoneeseen. Laita kurpitsansiivu keskelle spiraalileikkurin hedelmä- ja vihannespiikkiin. Liitä keskikokoisen spiraalin terä ja aseta se kurpitsan päähän.

  • Vaihe 2

    Aseta terän alle keskikokoinen kulho kurpitsaspiraaleja varten ja käynnistä yleiskone nopeudella 4.

  • Vaihe 3

    Pese ja huuhtele fenkoli huolellisesti.

  • Vaihe 4

    Silppua fenkoli ja laita se kulhoon kurpitsaspiraalien joukkoon. Lisää mintunlehdet ja paahdetut kurpitsansiemenet.

  • Vaihe 5

    Laita balsamiviinietikka, neljä ruokalusikallista öljyä ja hyppysellinen pöytäsuolaa pieneen kulhoon. Sekoita hyvin.

  • Vaihe 6

    Sekoita kastikkeen kanssa. Koristele mintunlehdillä, karpaloilla ja pekaanipähkinöillä. Lisää kastiketta maun mukaan.

  • VINKKI

    Saat ruokaan rapeutta, kun ripottelet murskattuja amarettokeksejä annosten päälle ennen tarjoilua.

Suosituimmat ruokamme

Jaa makuhoukutukset ja ruoanlaiton ilo näiden hyväksi todettujen, kotikokkien suosimien reseptien avulla. Nautit ruokailijoiden tyytyväisistä hymyistä lähes yhtä paljon kuin herkullisista mauista.

Mango-basilikasorbetti

Tässä täyteläisen pehmeässä mangosorbetissa on kermainen rakenne, joka muistuttaa jäätelöä. Siinä ei...

  • 30' Valmistelu
  • 5' Kypsennys

Ricotta- ja salviagratinoidut pastarullat

Tämä yllättävä ja vaativampi resepti sopii hyvin kevyelle lounaalle perheen ja ystävien kesken.

  • 45' Valmistelu
  • 30' Kypsennys

Melonia, granaattiomenaa ja fetasalaattia

Tämä salaatti on tuoreuden perikuva, mutta täyteläisen suolaisen fetajuuston ansiosta siinä on myös makua.

  • 15' Valmistelu

Pysy ajan tasalla

Rekisteröidy ja saat KitchenAidin uutiset sekä tarjoukset suoraan sähköpostiisi sekä 10 %:n alennuskoodin seuraavalle ostoskerrallesi.

TILAA

Ymmärrän ja hyväksyn sisällön kohdassa Tietosuojaseloste ja:




Henkilökohtainen alennuskoodisi on käytettävissä ainoastaan osoitteessa kitchenaid.fi. Koodia ei voi yhdistää muihin KitchenAid-alennuksiin tai -tarjouksiin. Saat alennuskoodin sähköpostitse, kun rekisteröidyt ensimmäistä kertaa (koodi on kertaluontoinen). Voit lopettaa markkinointiviestien tilaamisen milloin tahansa.

Kurpitsa- ja fenkolisalaatti mintun ja balsamiviinietikan kera

Vaihe 1

Liitä spiraalileikkurilisäosa KitchenAid-yleiskoneeseen. Laita kurpitsansiivu keskelle spiraalileikkurin hedelmä- ja vihannespiikkiin. Liitä keskikokoisen spiraalin terä ja aseta se kurpitsan päähän.

Vaihe 2

Aseta terän alle keskikokoinen kulho kurpitsaspiraaleja varten ja käynnistä yleiskone nopeudella 4.

Vaihe 3

Pese ja huuhtele fenkoli huolellisesti.

Vaihe 4

Silppua fenkoli ja laita se kulhoon kurpitsaspiraalien joukkoon. Lisää mintunlehdet ja paahdetut kurpitsansiemenet.

Vaihe 5

Laita balsamiviinietikka, neljä ruokalusikallista öljyä ja hyppysellinen pöytäsuolaa pieneen kulhoon. Sekoita hyvin.

Vaihe 6

Sekoita kastikkeen kanssa. Koristele mintunlehdillä, karpaloilla ja pekaanipähkinöillä. Lisää kastiketta maun mukaan.

VINKKI

Saat ruokaan rapeutta, kun ripottelet murskattuja amarettokeksejä annosten päälle ennen tarjoilua.

top
Valitse uusi tuote

Valitse vertailuun

Vertaile tuotteita

Voit valita vertailuun vain kolme tuotetta. Poista yksi tuote, niin voit lisätä sen tilalle jonkin muun.