Mansikkahillo

Vaiheittaiset ohjeet

1. Poista mansikoiden kannat. Laita mansikat yleiskoneen kulhoon.

2. Kiinnitä vatkain.

3. Soseuta mansikoita yhden minuutin ajan nopeudella 2.

4. Laita mansikat kattilaan.

5. Lisää hillosokeri ja sitruunan mehu.

6. Kiehauta seos ja keitä sitä kolme minuuttia koko ajan sekoittaen.

7. Laita kuuma hillo puhtaisiin purkkeihin, sulje ja anna jäähtyä.