Skip the navigation

Melonia granaattiomenaa ja fetasalaattia

KitchenAid-Chef_chef-imageX2.gif
KitchenAid Chef
Import-Recipe - Melon, pomegranate and feta salad

Tämä salaatti on tuoreuden perikuva, mutta täyteläisen suolaisen fetajuuston ansiosta siinä on myös makua.

Duration
Yhteensä15min
Valmistelu15min

Välineet

FoodProcessorAttachmentFoodProcessorAttachment
StandMixerStandMixer

Ainekset

Annos

1/2

cantaloupe-meloni

100 g

feta-kuutioita

25 g

tuoretta basilikaa

50 g

granaattiomenan siemeniä

1 tl

roseepippuria

4 rkl

ekstra neitsyt oliiviöljyä

ripaus

suolaa

Vaiheittaiset ohjeet

  1. Kuori meloni, halkaise se kahtia ja poista siemenet ruokalusikalla. Viipaloi sitten puolikkaat.

  2. Liitä käännettävällä raasto- ja suikalointilevyllä varustettu monitoimilisävaruste KitchenAid-yleiskoneeseen. Laita kulho lisäosan alle.

  3. Aseta lisäosan alle keskikokoinen kulho suikaloituja vihanneksia varten ja käynnistä yleiskone nopeudella 4.

  4. Laita viipaleet yksitellen monitoimilisävarusteen syöttöputkeen ja paina varovasti painimella.

  5. Sekoita fetajuustokuutiot, basilikanlehdet, neljä ruokalusikallista öljyä, roseepippurit ja ripaus suolaa pienessä kulhossa.

  6. Laita kastike melonisuikaleiden päälle, lisää granaattiomenan siemenet ja sekoita hyvin.

  7. Loihdit perheellesi astetta tyylikkäämmän ja maukkaamman aterian, kun lisäät salaatin päälle parmankinkkuviipaleita.