Vaihe 1
Lisää jauhot, suola ja voi yleiskoneen kulhoon ja kiinnitä yleiskoneeseen vatkain. Sekoita noin 2 minuuttia nopeudella 2.
Vaihe 2
Kun taikina on murumaista, vaihda yleiskoneeseen taikinakoukku. Vaivaa taikinaa nopeudella 2 ja lisää vesi vähitellen.
Vaihe 3
Kun taikina on tasaista, muotoile se palloksi, kiedo talouskelmuun ja laita jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi.
Vaihe 4
Kaulitse taikina jauhotetulla pinnalla ja kääntele sitä jatkuvasti niin, ettei se tartu pöytään.
Vaihe 5
Aseta taikina 20 cm:n piirakkavuoan pohjalle ja leikkaa reunojen yli menevä taikina pois saksilla. Paista piirakkapohjaa 10 minuuttia 210-asteisessa esilämmitetyssä uunissa.
Vaihe 6
Laita munat, maito ja kerma lankavispilällä varustetun yleiskoneen kulhoon. Sekoita nopeudella 2, kunnes ainesosat ovat sekoittuneet.
Vaihe 7
Levitä prosciutto, rucola ja aurinkokuivatut tomaatit piirakkapohjan päälle. Kaada munaseos täytteiden päälle. Mausta suolalla ja pippurilla.
Vaihe 8
Paista piirakkaa 30–35 minuuttia 180-asteisessa uunissa.
Suosituimmat ruokamme
Jaa makuhoukutukset ja ruoanlaiton ilo näiden hyväksi todettujen, kotikokkien suosimien reseptien avulla. Nautit ruokailijoiden tyytyväisistä hymyistä lähes yhtä paljon kuin herkullisista mauista.
Vaihe 1
Lisää jauhot, suola ja voi yleiskoneen kulhoon ja kiinnitä yleiskoneeseen vatkain. Sekoita noin 2 minuuttia nopeudella 2.
Vaihe 2
Kun taikina on murumaista, vaihda yleiskoneeseen taikinakoukku. Vaivaa taikinaa nopeudella 2 ja lisää vesi vähitellen.
Vaihe 3
Kun taikina on tasaista, muotoile se palloksi, kiedo talouskelmuun ja laita jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi.
Vaihe 4
Kaulitse taikina jauhotetulla pinnalla ja kääntele sitä jatkuvasti niin, ettei se tartu pöytään.
Vaihe 5
Aseta taikina 20 cm:n piirakkavuoan pohjalle ja leikkaa reunojen yli menevä taikina pois saksilla. Paista piirakkapohjaa 10 minuuttia 210-asteisessa esilämmitetyssä uunissa.
Vaihe 6
Laita munat, maito ja kerma lankavispilällä varustetun yleiskoneen kulhoon. Sekoita nopeudella 2, kunnes ainesosat ovat sekoittuneet.
Vaihe 7
Levitä prosciutto, rucola ja aurinkokuivatut tomaatit piirakkapohjan päälle. Kaada munaseos täytteiden päälle. Mausta suolalla ja pippurilla.
Vaihe 8
Paista piirakkaa 30–35 minuuttia 180-asteisessa uunissa.