Edellinen sivu

Taquitot

Ne eivät ole tacoja tai burritoja, mutta ne ovat herkullisia. Näissä juustoisissa taquitoissa yhdistyy molempien parhaat puolet.

Aloita valmistus

Työkalut

Tiedot

18

Ainesosat

4

Vaihetta

Aika

30'

Esivalmistelut

195'

Kypsennys

225'

Yhteensä

Ainesosat

  • 1 kgpala naudanlihaa
  • 1 rklsuolaa
  • 1 rklpippuria
  • 1/2 rklpaprikajauhetta
  • 1/4 tlkuivattua oreganoa
  • 1pilkottua sipulia
  • 4viipaloitua valkosipulia
  • 150 mlappelsiinimehua
  • 200 gtomaattimurskaa
  • 150 mllihalientä
  • 1/4 rklsipulijauhetta
  • 1 tlkanelia
  • 1 tlmuskottipähkinää
  • 1 tljuustokuminaa
  • 100 mlvettä
  • 150 graastettua manchego-juustoa
  • 150 graastettua cheddar-juustoa
  • 2 rklmaustamatonta öljyä voiteluun
Tee nyt
  • Vaihe 1

    Mausta liha suolalla, pippurilla, paprikalla ja oreganolla. Kuumenna 3 ruokalusikallista oliiviöljyä paksupohjaisessa kattilassa. Paahda naudanlihaa kaikilta puolilta. Tee kahdessa osassa, jos kattila on liian pieni kaikille.

  • Vaihe 2

    Kuumenna loput öljystä ja kuullota sipuli ja valkosipuli. Lisää appelsiinimehu, tomaattimurska, lihaliemi, mausteet ja vesi. Laita liha takaisin kattilaan, peitä kannella ja hauduta 2,5 tuntia. Poista kansi ja anna hautua vielä 30 minuuttia. Lihan tulisi olla helposti murenevaa.

  • Vaihe 3

    Laita liha taikinasekoittimella varustetun yleiskoneen kulhoon. Sekoita nopeudella 2, kunnes liha on silputtu. Jos haluat mehukkaamman version, lisää muutama ruokalusikallinen lientä kattilasta lihan joukkoon.

  • Vaihe 4

    Täytä tortillat silputulla lihalla ja juustoilla, kääri ja sivele maustamattomalla öljyllä. Paista 15 minuuttia 215 asteessa. Tarjoile valitsemiesi lisukkeiden, kuten marinoidun punasipulin, smetanan, avokadon, grillatun maissin tai korianterin kanssa.

Suosituimmat ruokamme

Jaa makuhoukutukset ja ruoanlaiton ilo näiden hyväksi todettujen, kotikokkien suosimien reseptien avulla. Nautit ruokailijoiden tyytyväisistä hymyistä lähes yhtä paljon kuin herkullisista mauista.

Mango-basilikasorbetti

Tässä täyteläisen pehmeässä mangosorbetissa on kermainen rakenne, joka muistuttaa jäätelöä. Siinä ei...

  • 30' Valmistelu
  • 5' Kypsennys

Ricotta- ja salviagratinoidut pastarullat

Tämä yllättävä ja vaativampi resepti sopii hyvin kevyelle lounaalle perheen ja ystävien kesken.

  • 45' Valmistelu
  • 30' Kypsennys

Melonia, granaattiomenaa ja fetasalaattia

Tämä salaatti on tuoreuden perikuva, mutta täyteläisen suolaisen fetajuuston ansiosta siinä on myös makua.

  • 15' Valmistelu

Taquitot

Vaihe 1

Mausta liha suolalla, pippurilla, paprikalla ja oreganolla. Kuumenna 3 ruokalusikallista oliiviöljyä paksupohjaisessa kattilassa. Paahda naudanlihaa kaikilta puolilta. Tee kahdessa osassa, jos kattila on liian pieni kaikille.

Vaihe 2

Kuumenna loput öljystä ja kuullota sipuli ja valkosipuli. Lisää appelsiinimehu, tomaattimurska, lihaliemi, mausteet ja vesi. Laita liha takaisin kattilaan, peitä kannella ja hauduta 2,5 tuntia. Poista kansi ja anna hautua vielä 30 minuuttia. Lihan tulisi olla helposti murenevaa.

Vaihe 3

Laita liha taikinasekoittimella varustetun yleiskoneen kulhoon. Sekoita nopeudella 2, kunnes liha on silputtu. Jos haluat mehukkaamman version, lisää muutama ruokalusikallinen lientä kattilasta lihan joukkoon.

Vaihe 4

Täytä tortillat silputulla lihalla ja juustoilla, kääri ja sivele maustamattomalla öljyllä. Paista 15 minuuttia 215 asteessa. Tarjoile valitsemiesi lisukkeiden, kuten marinoidun punasipulin, smetanan, avokadon, grillatun maissin tai korianterin kanssa.

top
Valitse uusi tuote

Valitse vertailuun

Vertaile tuotteita

Voit valita vertailuun vain kolme tuotetta. Poista yksi tuote, niin voit lisätä sen tilalle jonkin muun.