Onnittelut pastan muotopuristimen hankinnasta
Käyttöopas on valmis ladattavaksi. Rekisteröi uusi lisävarusteesi, jotta saat apua nopeasti tarvittaessa. Tehdään pastaa!
Mitä uudella pastan muotopuristimella voi tehdä?
Pastan valmistaminen on lasten leikkiä, kun käytät yleiskoneessasi tätä nerokasta pastan muotopuristinta. Kokeile erilaisia muotoja ja löydä täydellinen pasta omaan reseptiisi.
Spagetti
Valmista perinteistä spagettia ja sekoita sen joukkoon oliiviöljyä ja basilikaa tai vaikkapa täyteläistä bolognesekastiketta.
Bucatini
Tämä paksu spagetti, jonka keskellä on reikä, on erityisen suosittu Roomassa.
Rigatoni
Paksut rigatoniputket säilyttävät muotonsa hyvin, joten ne sopivat täydellisesti erilaisiin pataruokiin.
Fusilli
Hauskat fusillikorkkiruuvit ovat erittäin monipuolisia ja sopivat hyvin maukkaiden kasviskastikkeiden pariksi.
Suuri tai pieni makaroni
Valmista suurta tai pientä makaronia ja käytä sitä perinteiseen amerikkalaiseen juustomakaroniin tai vaikkapa padoissa ja lämmittävissä naudanliha-annoksissa.
Lisävarusteen kiinnittäminen
Irrota kiinnityspään nuppi
Katkaise yleiskoneen virta (0) ja irrota kulho. Jos käytössä on yleiskone nostettavalla kiinnitysvarrella, irrota kiinnityspään kansi kiertämällä se irti. Jos käytössä on yleiskone nostettavalla kulholla, avaa kiinnityspään kansi taittamalla se ylös.
Kiinnitä lisävaruste
Aseta lisävaruste kiinnityspäähän ja varmista, että käyttöakseli sopii nelikulmaiseen kantaan. Sitä on ehkä käänneltävä hieman edestakaisin. Tappi sopii koloon, kun lisävaruste on oikeassa asennossa.
Kiristä kiinnityspään nuppi
Kiristä lisävarusteen kiinnityspään nuppia, kunnes lisävaruste on kunnolla kiinni yleiskoneessa. Nyt voit aloittaa!
Pastan muotopuristimen käyttäminen: pastalevyopas
Pastan muotopuristimella voit kokeilla pastan valmistamista kotona. Valitse vain levy ja käytä yleiskonetta alla ilmoitetulla nopeudella.
Spagettilevy
Käytä yleiskoneen nopeutta: 10 Suositeltu pastan pituus: Noin 24 cm
Bucatinilevy
Käytä yleiskoneen nopeutta: 10 Suositeltu pastan pituus: Noin 24 cm
Rigatonilevy
Käytä yleiskoneen nopeutta: 6 Suositeltu pastan pituus: Noin 4 cm
Fusillilevy
Käytä yleiskoneen nopeutta: 3 Suositeltu pastan pituus: Noin 4 cm
Suuri makaronilevy
Käytä yleiskoneen nopeutta: 6 Suositeltu pastan pituus: Noin 5 cm
Pieni makaronilevy
Käytä yleiskoneen nopeutta: 6 Suositeltu pastan pituus: Noin 4 cm
Miten muotopuristimella valmistetaan pastaa?
Valmista pastataikina
Sekoita pastataikina yleiskoneessa. Huomautus: älä lisää tähän lisävarusteeseen muuta kuin pastataikinaa.
Valitse oikea nopeus
Liu'uta yleiskoneen nopeudensäätönuppi oikeaan asentoon yllä olevan pastalevytaulukon mukaisesti.
Syötä saksanpähkinän kokoisia taikinapalloja
Syötä saksanpähkinän kokoisia taikinapalloja hitaasti säiliöön. Taikinan pitäisi kulkeutua eteenpäin itsestään syöttökierukan avulla. Odota, kunnes syöttökierukka on näkyvissä ennen uuden pallon syöttöä.
Käytä työkalua tarvittaessa
Käytä yhdistelmätyökalua taikinan työntämiseen ainoastaan siinä tapauksessa, että taikina tarttuu säiliöön eikä kulkeudu eteenpäin.
Leikkaa pastamuodot
Leikkaa taikina puristamisen jälkeen sopivan pituiseksi integroidulla pastaleikkurilla. Katso suositellut pituudet yllä olevasta pastalevytaulukosta.
Pastan muotopuristimen puhdistaminen
Saat pastan muotopuristimesta apulaisen keittiöösi vuosien ajaksi. Tutustu vinkkeihin, joilla pidät sen erinomaisessa toimintakunnossa.
Poista kuivunut taikina
Poista kuivuneet taikinanpalat mukana toimitetulla puhdistusvälineellä. Poista loppu taikina tarvittaessa hammastikulla.
Käytä pesemiseen kosteaa liinaa
Puhdista pastapuristimen runko, leikkuri ja pastalevyt käsin pehmeällä, kostealla liinalla. Kuivaa huolellisesti käyttämällä pehmeää, kuivaa liinaa. Älä pese näitä osia astianpesukoneessa tai upota niitä veteen tai muuhun nesteeseen.
Konepestävät osat
Pese pastarengas, syöttökierukka ja yhdistelmätyökalu käsin pehmeällä liinalla lämpimässä saippuavedessä tai astianpesukoneen yläosassa.
Anna laitteen jäähtyä ennen sen puhdistamista. Älä puhdista pastapuristinta metalliesineillä.
