Kaikissa KitchenAid-tehosekoittimissa on useita eri nopeusasetuksia ja esiasetettuja ohjelmia, joiden avulla voit hallita laitetta parhaalla mahdollisella tavalla. Tässä on tehosekoittimen nopeusopas, jonka avulla opit käyttämään mallisi toimintoja:
K400 Artisan -tehosekoittimen nopeudet ja toiminnot
| Asetukset | Kuvaus | Suositukset sekoitettaviksi aineksiksi |
|---|---|---|
| Sykäystoiminto P | Sekoituksen kestoa ja tiheyttä voi säätää tarkasti | Salsa, taikinamuru, rouhitut pähkinät, hedelmät tai vihannekset |
| Muuttuvat nopeudet 1−5 | Manuaalisten nopeusasetusten ansiosta voit hallita täydellisesti tehosekoitintasi | Hedelmät, keitot, kastikkeet, taikinat, kasvikset, voit, pähkinät, dipit, kylmät jälkiruoat, soseet |
| Jäämurska | Tehosekoitin murskaa jään optimaalisella nopeudella | Jään murskaamiseen ja pienentämiseen lisäämättä nestemäisiä ainesosia |
| Jäähilejuomat | Kovat ainekset sekoitetaan nostamalla tehoa vähitellen täyteen tehoon | Jää, kokonaiset hedelmät ja vihannekset tai jäiset hedelmät. Juomasekoitukset, kuten margaritat, daiquirit ja jääkahvijuomat |
| Smoothie | Tehosekoitin soseuttaa raaka-aineet huippunopeudella | Hedelmät, kasvikset, jäätelö ja jogurtti paksuksi smoothieksi, juomasekoitukset ja pirtelöt |
| Puhdistus | Nopeat sykäykset ja suuret nopeudet puhdistavat tehosekoittimen kannun | Täytä puolet kannusta lämpimällä vedellä ja lisää 1–2 tippaa astianpesuainetta |
K400-tehosekoittimen lisävarusteet
| Lisävaruste | Nopeus | Suositukset sekoitettaviksi aineksiksi |
|---|---|---|
| Tehosekoittimen kannu | Kaikki nopeudet, sykäystoiminto ja esiasetetut reseptiohjelmat | Smoothiet, kylmät juomat, pirtelöt, dippikastikkeet, levitteet jne. |
| Sekoituspullo | Kaikki nopeudet, sykäystoiminto ja esiasetetut reseptiohjelmat | Yhden hengen smoothiet, kylmät juomat ja pirtelöt sekä pienemmät määrät muita reseptejä |
| Pieni sekoitusastia | Kaikki nopeudet, sykäystoiminto ja esiasetetut reseptiohjelmat | Pienemmän määrän reseptit – soseet, kastikkeet, vauvanruoat, salaattikastikkeet, marinadit, pestot jne. |
| Sitruspuristin | Nopeus 1 | Sitrusmehu, greippimehu jne. |
K150-tehosekoittimen nopeudet ja toiminnot
| Asetukset | Kuvaus | Suositukset sekoitettaviksi aineksiksi |
|---|---|---|
| Sykäystoiminto | Sekoituksen kestoa ja tiheyttä voi säätää tarkasti | Salsa, taikinamuru, rouhitut pähkinät, hedelmät tai vihannekset |
| Muuttuvat nopeudet 1−3 | Manuaalisten nopeusasetusten ansiosta voit hallita täydellisesti tehosekoitintasi | Hedelmät, keitot, kastikkeet, taikinat, kasvikset, voit, pähkinät, dipit, kylmät jälkiruoat, soseet |
| Jäämurska | Tehosekoitin murskaa jään optimaalisella nopeudella | Jään murskaamiseen ja pienentämiseen lisäämättä nestemäisiä ainesosia |
K150-tehosekoittimen lisävarusteet
| Lisävaruste | Nopeus | Suositukset sekoitettaviksi aineksiksi |
|---|---|---|
| Tehosekoittimen kannu | Nopeudet 1, 2, 3 ja sykäys-/jäänmurskaustoiminto | Smoothiet, kylmät juomat, pirtelöt, dippikastikkeet, levitteet jne. |
| Sekoituspullo | Nopeudet 1, 2, 3 ja sykäys-/jäänmurskaustoiminto | Yhden hengen smoothiet, kylmät juomat ja pirtelöt sekä pienemmät määrät muita sekoituksia |
| Pieni sekoitusastia | Nopeudet 1, 2, 3 ja sykäys-/jäänmurskaustoiminto | Pienemmän määrän reseptit – soseet, kastikkeet, vauvanruoat, salaattikastikkeet, marinadit, pestot jne. |
| Sitruspuristin | Nopeus 1 | Sitrusmehu, greippimehu jne. |
Power Plus -tehosekoittimen nopeudet ja toiminnot
| Asetukset | Kuvaus | Suositukset sekoitettaviksi aineksiksi |
|---|---|---|
| Mehu | Useita säädettäviä nopeuksia, joilla kokonaiset hedelmät ja vihannekset on helppo sekoittaa nestemäiseen muotoon. Hitaammat nopeudet lopussa tasoittavat seoksen ja vähentävät vaahtoa | Hedelmät ja vihannekset |
| Smoothiet | Kovat ainekset, kuten jää, kokonaiset hedelmät ja vihannekset tai jäiset hedelmät sekoitetaan nostamalla tehoa vähitellen täyteen tehoon | Sekoitetut jääjuomat, jäämurska, kokonaiset hedelmät ja vihannekset, pakastetut hienonnetut hedelmät (sulata niitä ensin hieman, jotta voit pienentää niitä veitsen kärjellä), siemenet |
| Keitot* | Lämmitä keitto huoneenlämpöisistä aineksista. Kiihdytä nopeutta vähitellen huippunopeuteen, jotta ainekset osuvat terään ja sekoittuvat tasaiseksi seokseksi. Hidasta nopeutta lopussa, jotta seos tasaantuu ja sen vaahto vähenee | Keitto, kasvikset, liemi, kastikkeet |
| Puhdistus | Nopeat sykäykset ja suuret nopeudet puhdistavat tehosekoittimen kannun, kun kannuun lisätään kolmasosa vettä ja tippa astianpesuainetta | Vesi, astianpesuaine |
| Sykäystoiminto | Sekoituksen kestoa ja tiheyttä voi säätää tarkasti. Se sopii erinomaisesti hellävaraisesti sekoitettavien ainesten sekoittamiseen. Vaihtoehtoisesti sykäystoiminnolla voi kiihdyttää nopeutta hetkellisesti manuaalikäytön aikana | Suolainen taikinamuru, makea taikinamuru ja lihatäyte kerrosvoileivän väliin. Pilkotut hedelmät ja vihannekset sekä jäämurska |
| Nopeuden säätö | Manuaaliset nopeudet takaavat tehosekoittimen täydellisen hallinnan. Voit hienosäätää pilkkomis- ja sekoitustoimintoja minkä tahansa reseptin mukaan | Hedelmät, vihannekset, pähkinät, dippikastikkeet ja pakastetut jälkiruoat |
Diamond-tehosekoittimen nopeudet ja toiminnot
| Nimike | Nopeus |
|---|---|
| Sekoitetut jääjuomat | Jäämurska, nopeusasetus 5, nesteeksi muuttaminen |
| Juustokakku | Nopeusasetus 5, nesteeksi muuttaminen |
| Pilkotut hedelmät | Sykäystoiminto, nopeusasetus 2, pilkkominen |
| Tuorejuustopohjainen levite | Nopeusasetus 1, sekoitus |
| Kermainen keitto | Nopeusasetus 1, sekoitus |
| Murskattu/hienonnettu jää | Jäämurska |
| Dippikastike | Nopeusasetus 1, sekoitus |
| Hienonnetut tuoreet hedelmät | Jäämurska |
| Hienonnetut tuoreet vihannekset | Jäämurska |
| Pehmeä liivate piiraisiin/jälkiruokiin | Nopeusasetus 5, nesteeksi muuttaminen |
| Hedelmämehu pakastetiivisteestä | Nopeusasetukset 1 ja 3, sekoitus |
| Hedelmäpohjainen juoma (mehumainen) | Jäämurska, nopeusasetus 5, nesteeksi muuttaminen |
| Hedelmäpohjainen kastike | Nopeusasetus 1, sekoitus |
| Raastettu kova juusto | Nopeusasetus 5, nesteeksi muuttaminen |
| Paistinliemi | Nopeusasetus 3, sekoitus |
| Valkokastike | Nopeusasetus 1, sekoitus |
| Maitopohjainen juoma | Jäämurska, nopeusasetus 5, nesteeksi muuttaminen |
| Lihatäyte kerrosvoileivän väliin | Sykäystoiminto, nopeusasetus 2, pilkkominen |
| Mousse | Nopeusasetus 5, nesteeksi muuttaminen |
| Kaurapuuro | Nopeusasetus 4, soseutus |
| Pannukakkutaikina | Nopeusasetus 3, sekoitus |
| Hedelmien/vihannesten/lihan soseutus tai vauvanruoka | Nopeusasetus 4, soseutus |
| Suolainen murukuorrute | Sykäystoiminto, nopeusasetus 2, pilkkominen |
| Salaatinkastike | Nopeusasetus 3, sekoitus |
| Pestokastike | Nopeusasetus 2, pilkkominen |
| Sorbettipohjainen juoma | Nopeusasetus 1, sekoitus ja nopeusasetus 5, nesteeksi muuttaminen |
| Pehmeä ricotta-juusto / raejuusto | Nopeusasetukset 1 ja 3, sekoitus |
| Strösselikuorrute | Nopeusasetus 2, pilkkominen |
| Makea murukuorrute | Sykäystoiminto, nopeusasetus 2, pilkkominen |
| Kasvispohjainen kastike | Nopeusasetus 1, sekoitus |
| Vohvelitaikina | Nopeusasetus 3, sekoitus |
High Performance Artisan -tehosekoittimen nopeudet ja toiminnot
| Asetukset | Kuvaus | Suositukset sekoitettaviksi aineksiksi |
|---|---|---|
| Sykäystoiminto | Sekoituksen kestoa ja tiheyttä voi säätää tarkasti. Se sopii erinomaisesti hellävaraisesti sekoitettavien ainesten sekoittamiseen. | Suolainen taikinamuru, makea taikinamuru ja lihatäyte kerrosvoileivän väliin, pilkotut hedelmät ja vihannekset, jäämurska. |
| Nopeuden säätö | Manuaalisten nopeusasetusten ansiosta voit hallita täydellisesti tehosekoitintasi. Voit hienosäätää pilkkomis- ja sekoitustoimintoja minkä tahansa reseptin mukaan. | Hedelmät, vihannekset, pähkinät, dippikastikkeet, pakastetut jälkiruoat, keitot, kastikkeet, taikinat ja kreemit. |
| Nopeusasetus 10 | Kun nopeus 10 on valittuna, tehosekoitin käy jatkuvasti suurella nopeudella, kunnes käynnistyskytkintä painetaan tai on kulunut kuusi minuuttia. | Keitot, soseet, smoothiet ja jäähilejuomat. |
Power Professional -tehosekoittimen nopeudet ja toiminnot
| Nopeusasetus | Kuvaus |
|---|---|
| Jää | Sekoita kovat ainekset, kuten jää, kokonaiset hedelmät ja vihannekset tai jäiset hedelmät nostamalla tehoa vähitellen täyteen tehoon. Tätä ohjelmaa suositellaan esimerkiksi cocktailien, kuten margaritojen tai daiquirien, tai jääkahvijuomien valmistukseen. |
| Alhainen nopeus | Kun alhainen nopeus on valittuna, tehosekoitin käy jatkuvasti alhaisella nopeudella, kunnes käynnistyskytkintä painetaan tai on kulunut kuusi minuuttia. |
| Keskinopeus | Kun keskinopeus on valittuna, tehosekoitin käy jatkuvasti keskinopeudella, kunnes käynnistyskytkintä painetaan tai on kulunut kuusi minuuttia. |
| Suuri nopeus | Kun suuri nopeus on valittuna, tehosekoitin käy jatkuvasti suurella nopeudella, kunnes käynnistyskytkintä painetaan tai on kulunut kuusi minuuttia. |
| Sykäystoiminto | Voit käyttää sykäystoimintoa myös manuaalikäytön aikana pienellä tai suurella nopeudella. |
| Sekoitusajan säätö | Ajastintoiminto käynnistää tehosekoittimen hitaalla nopeudella, minkä jälkeen se kiihtyy vähitellen huippunopeuteen parhaan tuloksen saavuttamiseksi. |