Onnittelut leipäkulhon hankinnasta – rekisteröi tuotteesi nyt
Käyttöopas on valmis ladattavaksi. Rekisteröi uusi leipäkulhosi, niin saat tarvittaessa tuotetuki-ilmoituksia. Leivotaanpa leipää!
Mitä voin valmistaa leipäkulholla?
Tämän kätevän sekoituskulhon avulla voit valmistaa monenlaisia leipiä – se on täydellisen kotitekoisen leivän salaisuus.
Perinteinen pyöreä leipä
Valmista ulkoa kullanruskeaa ja keskeltä pehmeää leipää, jota voit dippailla keittoon, kuorruttaa voilla tai mitä vain haluat.
Korvapuustit
Nautinnolliset kanelipyörteet tekevät arjestakin juhlaa. Kruunaa herkullisella kuorrutuksella.
Briossileipä
Kevyesti makea briossi on täyteläisen makuinen leipä, jossa on paljon voita. Letitä taikina, niin saat leipään hienon palmikkokuvion.
Kaikenlaisia leipiä
Mitä tahansa leipää valmistatkin, sekä sekoittamis- että paistamisvaiheen hoitava leipäkulho tekee hommasta helpompaa.
Kulhon valmistelu käyttöä varten
Yleiskoneesi on yksilöllisesti säädetty tehtaalla optimaalisen suorituskyvyn takaamiseksi. Leipomiskannellista leipäkulhoa käytettäessä vatkaimen ja kulhon välistä etäisyyttä on ehkä säädettävä. Katso ohjeet täältä.
Aseta kulho paikalleen
Sammuta yleiskone (asento 0) ja irrota se pistorasiasta. Avaa moottoripään lukitus ja nosta moottoripäätä. Kiinnitä leipäkulho paikalleen pidikelaatalle.
Kiinnitä taikinakoukku
Aseta taikinakoukku yleiskoneen akselin päälle tavalliseen tapaan. Laske moottoripää takaisin alas ja lukitse paikalleen.
Näin valmistat ensimmäisen leipäsi
Vaivaa taikinaa
Lisää ainekset kulhoon ja vaivaa taikinaa. Kun taikina on valmis, katkaise yleiskoneen virta (asento 0) ja irrota se pistorasiasta. Nosta moottoripäätä ja irrota lisävaruste.
Irrota leipäkulho
Irrota sitten leipäkulho kiertämällä sitä niin, että se irtoaa pidikelaatasta.
Anna taikinan kohota
Anna taikinan kohota kulhossa. Kun se on kohonnut tarpeeksi, voit muotoilla taikinan kulhon kannella, jossa se on valmiina paistamista varten. Aseta kulho varovasti paikalleen.
Paista uunissa
Aseta leipäkulho kansipuoli alaspäin uunin keskitasolle ja paista ohjeiden mukaan. Aseta ritilä niin keskelle uunia kuin leipäkulhon korkeus sallii.
Irrota kulhon kansi
Irrota kansi ja paista leipää vielä 10 minuuttia, kunnes kuori on kullanruskea. Poista leipä uunista ja anna sen jäähtyä kokonaan ennen viipalointia. Käytä aina uunikintaita!
Leipäkulhon puhdistaminen ja huoltaminen
Esiliota kulhoa
Irrota paistettujen ruokien tähteet leipäkulhosta liottamalla kulhoa kuumassa saippuavedessä 15–20 minuuttia tai niin kauan kuin on tarpeen, ennen kuin laitat kulhon astianpesukoneeseen.
Pese astianpesukoneessa
Leipäkulhon ja sen kannen voi pestä astianpesukoneessa ylä- tai alatasolla. Voit myös pestä kulhon käsin kuumassa saippuavedessä ja huuhdella sen huolellisesti.
Kuivaa leipäkulho
Kuivaa leipäkulho aina huolellisesti ennen kuin laitat sen säilytykseen seuraavaa leivontasessiota odottamaan.
Hankaa lukituksen jättämät merkit pois
Käytön jälkeen saatat huomata jälkiä kulhon ja yleiskoneen rungon lukittumiskohdassa. Jäljet kuuluvat asiaan ja ne voi poistaa puhdistavalla hankaavalla puhdistusaineella ja sienellä tai ruokasoodalla ja lämpimällä vedellä.
Minimoi äkilliset lämpötilan vaihtelut
Vältä äkillisiä muutoksia lämpötilassa. Keramiikkamateriaalia on lämmitettävä ja jäähdytettävä vähitellen lämpöshokin ja vaurioiden välttämiseksi. Älä laita kuumaa kulhoa kylmään veteen tai kylmälle pinnalle. Anna jäähtyä.
