Onnittelut uudesta yleiskoneesta – saat maksuttoman digitaalisen keittokirjan
Rekisteröi yleiskoneesi, ja saat maksuttoman digitaalisen aloitusoppaan. Saat apua myös tarvittaessa nopeasti. Valmiina kokkaamaan!
Mitä yleiskoneella voi valmistaa?
Tutustu mahdollisuuksien maailmaan! Löydä yleiskoneen inspiroimana uusia suosikkeja, kehitä ruoanlaittotaitojasi ja nauti joka vaiheesta.
Kakut ja keksit
Yleiskoneella on ilo valmistaa makeita herkkuja, kuten porkkanakakkua, brownieita, sitruunamuffinsseja, suklaakeksejä ja paljon muuta.
Leipä
Täytä kotisi vastaleivotun leivän tuoksulla. Leivo niin tavallista tai gluteenitonta leipää kuin hapanjuuri-, briossi- ja ruisleipää alusta asti itse.
Pizzataikina
Kotitekoiset pizzat ovat parhaita, kun sekoitat pohjan itse. Se on helppoa ja maistuu aidolta.
Pastataikina
Voinko valmistaa tuorepastaa kotona? Kyllä voit. Valmista herkullista taikinaa yleiskoneella ja hanki pastalisävaruste kaulimista ja leikkaamista varten.
Perunamuusi
Sileä perunamuusi valmistuu helpommin yleiskoneessa. Lisää voita ja vaikkapa yrttejä, juustoa tai sinappia, jotta saat upean maun.
Nyhtölihat
Nyhdä kypsennettyä ankkaa, sianlihaa, kanaa tai naudanlihaa. Laita luuttomat palat sekoituskulhoon ja sekoita kevyesti, jotta ne voidaan nyhtää helposti.
Leivonnaiset ja piirakat
Valmista suussa sulavat leivonnaiset yleiskoneessa yksinkertaisista ainesosista. Onko se marja- tai omenapiirakka, quiche vai naudanlihapiirakka?
Marenki/voikreemi
Valmista voikreemikuorrutteet ja täydelliset marengit vaivattomasti. Nosta jälkiruokasi uudelle tasolle näyttävillä annoksilla.
Munakokkeli
Vaahtoava ja kuohkea munakokkeli valmistuu herkulliselle aamiaiselle tai salaattilounaalle. Lisää hyppysellinen persiljaa tai ruohosipulia.
Tutustu yleiskoneen lisävarusteisiin
Uuden yleiskoneesi mukana toimitetaan lisävarusteita. Ostamastasi mallista riippuen ne voivat vaihdella hieman., mutta niillä kaikilla voi sekoittaa, vatkata ja vaivata.
Vispilälisävaruste
Lankavispilällä vatkaaminen sitouttaa ilmaa seokseen – ja lopputulos on höyhenenkevyt. Marenkia, kermavaahtoa, kastikkeita, pannukakkuja...
Vatkain
Tällä tukevalla vatkaimella sekoitat paksutkin seokset perusteellisesti. Kakkutaikina, keksitaikina, nyhtöliha, perunamuusi…
Taikinakoukku
Sekoita ja vaivaa hiivataikina helposti kulhossa ja nosta se sieltä siististi ilman ylimääräistä sotkua. Leipä-, pasta-, pizza- ja hapantaikinat...
Taikinasekoitin
Sekoita kylmä voi vaivatta jauhoihin, ja tuloksena on ihana kotitekoinen taikina. Piirakkataikinat, leivonnaiset ja keksit, hedelmien ja vihannesten soseutus, nyhtölihat...
Vatkain silikonireunalla
Vatkain silikonireunalla suojelee kulhoa naarmuilta. Vatkaimen toinen silikoninen puoli jäljittelee lastan liikettä.
Valmistelu
Kallista päätä taaksepäin
Tarkista, että yleiskoneen virta on katkaistu (0) ja liu'uta vapautusnuppi lukitsemattomaan asentoon. Kallista yleiskoneen päätä taaksepäin nostamalla sitä. Näin pääset käsiksi kulhoon ja voit vaihtaa lisävarusteita.
Kulhon kiinnittäminen
Sekoituskulho on kiinnitetty yleiskoneeseen kääntämällä sitä myötäpäivään, jolloin se lukittuu, ja vastapäivään, jolloin se irtoaa pidikelaatasta.
Vaihda lisävarusteita
Voit vaihtaa lisävarusteiden (vatkain, vispilä, taikinakoukku) välillä. Liu'uta se ylöspäin akseliin ja kiinnitä se lukitustapin päälle kääntämällä oikealle.
Lisää lisävarusteita
Katkaise yleiskoneen virta ja irrota kulho. Irrota kiinnityspään kansi ruuvaamalla se auki. Tämän jälkeen voit asentaa valinnaiset lisävarusteet kiinnityspäähän ja kiristää ne paikalleen.
Nopeuta tahtia ja saavuta täydellinen lopputulos
Yleiskoneessa on valittavissa on monta eri nopeutta. Sinä määräät tahdin: vaihda hitaasta hämmentämisestä vaivaamiseen, vatkaamiseen ja vaahdottamiseen.
Nopeus 1
Hämmentämiseen, ainesosien yhdistämiseen, soseuttamiseen ja kaiken sekoittamisen alkuvaiheessa. Käytä lisätessäsi jauhoja ja muita kuivia aineksia taikinaan, sekä lisätessäsi nesteitä kuivien ainesten joukkoon. Älä käytä nopeutta 1 hiivataikinoiden sekoittamiseen tai vaivaamiseen.
HÄMMENTÄMINEN
Nopeus 2
Hitaaseen sekoittamiseen soseuttamiseen ja nopeampaan hämmentämiseen. Sekoita ja vaivaa hiivataikinoita, raskaita taikinoita ja makeisseoksia, aloita perunoiden tai muiden vihannesten soseutus, lisää rasva jauhoihin tai sekoita ohuita tai sotkuisia taikinoita (käytä enintään nopeutta 2 hiivataikinoissa, muuten taikina voi mennä pilalle).
HIDAS SEKOITUS
Nopeus 4
Keskipaksujen taikinoiden, kuten keksitaikinoiden, sekoittamiseen. Tällä nopeusasetuksella voit sekoittaa sokerin ja rasvan keskenään tai lisätä sokerin munanvalkuaisten joukkoon marenkia valmistaessasi. Keskinopeudet kakkutaikinoiden valmistukseen. Vatkaimella onnistuu myös kypsän lihan nyhtäminen.
SEKOITUS JA VATKAAMINEN
Nopeus 6
Keskinopeaan vatkaamiseen (vaahdottamiseen) tai vispaamiseen. Käytä kakku-, donitsi- tai muiden taikinoiden viimeistelyyn. Suuri nopeus kakkutaikinoihin.
VATKAAMINEN JA VAAHDOTTAMINEN
Nopeus 8
Kerman, munanvalkuaisten ja italialaisen marengin vispaamiseen.
NOPEA VATKAAMINEN JA VISPAAMINEN
Nopeus 10
Pienten kerma- ja munanvalkuaismäärien vispaamiseen tai perunamuusin viimeistelyyn.
NOPEA VISPAUS
Koneen puhdistus ja kalkinpoisto
Yleiskone on luotettava kumppani vuosiksi eteenpäin. Pidä se kauniina yksinkertaisella ylläpidolla säännöllisesti.
Konepestävät osat
Voit pestä astianpesukoneessa ruostumattomasta teräksestä valmistetut lisävarusteet, kuten sekoituskulhon tai lankavispilän. Huom. Pese pinnoitetut vatkaimet käsin.
Pyyhi runko
Pyyhi yleiskoneen runko pehmeällä, kostealla liinalla. Pyyhi vatkaimen akseli säännöllisesti, jotta siihen ei kerry jäämiä. Älä upota yleiskoneen runkoa veteen.
Älä käytä voimakkaita puhdistusaineita
Älä käytä voimakkaita puhdistusaineita, ammattikäyttöön tarkoitettuja puhdistusaineita tai hankaussieniä, sillä ne voivat vahingoittaa yleiskoneen emalipintaa ja aiheuttaa värimuutoksia.
Käyttöohjeet
Viisi tapaa käyttää vatkainta
Raasta, soseuta ja valmista yleiskoneen kestävällä ja monikäyttöisellä vatkaimella.
Yleiskoneen kokoaminen
Lue, miten voit kiinnittää tai irrottaa yleiskoneen kulhon ja lisävarusteet nopeasti.
Yleiskoneen tarvikkeet: toiminnot ja UKK
Ymmärrä, miten yleiskoneen mukana tulevia lisävarusteita käytetään ja hoidetaan.
Anna kulhollesi uusi ilme
Tulet pitämään laajasta kestävien, tyylikkäiden ja käytännöllisten keraamisten kulhojen valikoimasta.
Huolto-ohjeet
Silikonireunaisen vatkaimen hoito
Näin pidät huolta suositusta silikonireunaisesta vatkaimesta niin, että se säilyy uudenveroisena.
Poista jäämät kulhosta
Ruostumattomasta teräksestä valmistettujen kulhojen kiillotusprosessin jäämät on helppo poistaa.
Mitkä osat ovat konepesun kestäviä?
Lue, mitkä yleiskoneen osat voi pestä turvallisesti astianpesukoneessa.
Mistä sarjanumero löytyy?
Jos haluat ottaa meihin yhteyttä yleiskoneeseesi liittyen, etsi sen malli ja sarjanumero.
Vianmääritysohjeet
Tapin säätäminen
Pidä tappi täysin samassa tasossa yleiskoneen rungon kanssa ja säädä sitä tarvittaessa nopeasti.
Kolikkotesti: vatkaimen ja kulhon välinen etäisyys
Tutustu kätevään tapaan tarkistaa yleiskoneen vatkaimen ja kulhon välinen oikea etäisyys.
Yleiskoneen vatkain ei sovi
Miksi vatkain ei välttämättä sovi vatkaimen akseliin, ja mitä voit tehdä sen suhteen.
Vatkaimen säilyttäminen
Paras tapa pitää yleiskoneesi juuri siellä, missä sitä tarvitaan keittiössä.
