Kaikki blogiartikkelit
69 artikkelit
Kahdeksan vinkkiä, joiden avulla onnistut aina keksien tekemisessä
Mietitkö, miten saisit tehtyä täydellisiä keksejä? Näiden kahdeksan leivontavinkin avulla onnistut. Ne auttavat leipomaan mahtavia keksejä joka ikinen kerta ja nostavat itsevarmuuttasi leipurina. Kaiva siis KitchenAid-yleiskoneesi esiin, kerää ainekset pöydälle ja ala leipoa.
LUE LISÄÄ
Seitsemän kotitekoista pizzareseptiä, jotka maistuvat kaikille
Viipale tai taitettu. Pyöreä tai suorakulmainen. Tomaatti- tai juustopohja. Kaikilla on oma suosikkinsa, mutta yhdestä asiasta kaikki ovat samaa mieltä: pizza on herkullista. Erityisesti, kun se on kotona tehtyä. Haluatko kokeilla pizzan tekemistä alusta alkaen? Vai haluatko lisätä pizzarepertuaariisi kasvisversion tai vähähiilihydraattisen version? Näiden pizzareseptien ja KitchenAidin avulla saat aterian hyvään alkuun, sillä voit vaivata pizzataikinan yleiskoneella, monitoimikoneella tai jopa tehosekoittimella.
LUE LISÄÄ
Viisi erilaista leivostaikinaa
Olipa suosikkisi sitten lehtevä croissant tai ihanan voinen murokeksi, huolella valmistettu leivonnainen maistuu aina. Kun haluat tehdä suosikkileivonnaisiasi itse, taikina on tärkeässä roolissa. Jos otat haltuusi nämä viisi erilaista leivostaikinaa ajan mittaan, pystyt tekemään melkein mitä tahansa leivonnaisia, ja voit unohtaa käynnit leipomossa.
LUE LISÄÄ
41 herkullista ja helppoa reseptiä yleiskoneelle
KitchenAid-yleiskone vatkaa marenkia, raastaa nyhtöbroileria, mankeloi pastaa, vaivaa leipätaikinaa, murskaa jäätä ja pilkkoo vihanneksia. Ruoanlaitossa se pystyy lähes mihin tahansa, mutta se ei kuitenkaan osaa päättää, minkä näistä 41 herkullisesta reseptistä valmistaisit. Tarjolla on muun muassa pumpulinpehmeitä briosseja, kotitekoista pastaa ja herkullista vaniljajäätelöä riippumatta siitä, etsitkö jotakin tiettyä reseptiä vai haluatko vain selvittää, mihin yleiskoneesi pystyy.
LUE LISÄÄ
Kolme tapaa valmistaa kylmiä hedelmäjuomia kesän kunniaksi
Kolme herkullista kylmää juomaa grillijuhliin. Kolme todella nopeaa ja helppoa jääkylmää mocktail-reseptiä. Lisäksi kolme vinkkiä tärkeän kuuman kesäsään viilentäjän eli jään nauttimiseen! Lisää sitä juomiin sellaisenaan, kun kaipaat viilennystä. Tai ota käyttöön KitchenAidin yleiskone, tehosekoitin ja niiden lisävarusteet, jos haluat leikitellä jään koostumuksen kanssa. Silkinpehmeää, rouskuvaa tai mitä tahansa siltä väliltä; loihdi koostumus oman mielesi mukaan.
LUE LISÄÄ
27 kasvisruokareseptiä, joista löydät sopivan jokaiselle aterialle
Tutustu kasvisruoan vivahteikkaisiin makuihin ja uusiin ruoanvalmistustapoihin. Jos haluat ruokavalioosi vaihtelua tai olet kiinnostunut kasvisruoasta ja sen terveyshyödyistä, kokeile näitä herkullisia lihattomia aterioita. KitchenAid on hyödyllinen kumppani niin maittavan kasviscurryn kuin illanistujaisiin sopivan pikantin punajuuridipin valmistuksessa.
LUE LISÄÄ
23 reseptiä täydelliseen sunnuntaibrunssiin
Onko sinun vuorosi järjestää seuraava sunnuntaibrunssi? Siinä tapauksessa olet oikeassa paikassa. Nämä 23 ihanaa brunssireseptiä auttavat sinua kokoamaan upean brunssimenun käden käänteessä. Varmista, että sinulla on sopiva yhdistelmä makeita ja suolaisia tarjottavia, jotta jokaiselle löytyy jotakin. Kutsuitko kasvissyöjiä tai vegaaneja? Muista ottaa myös heidät huomioon. Kun olet päättänyt menun, tarkista, voiko osan ruoista valmistaa etukäteen. Taikinat ja dipit on helppo tehdä etukäteen ja säilyttää jääkaapissa. Sinulle jää enemmän aikaa kananmunien paistamiseen ja juomien valmistamiseen – ja mikä tärkeintä, ehdit viettää enemmän aikaa läheistesi kanssa. Sehän on sunnuntaibrunssin idea, eikö niin?
LUE LISÄÄ
Yleiskone nostettavalla kulholla vs. nostettavalla kiinnitysvarrella – mitä eroa niillä on?
Kaipaako keittiösi yleiskonetta, mutta vielä pitäisi valita nostettavan kulhon ja kiinnitysvarren väliltä? Me autamme sinua valitsemaan juuri sinulle sopivan mallin. Jos pidät ruoanlaitosta ja leipomisesta, yleiskoneeseen kannattaa ehdottomasti panostaa, olitpa sitten aloittelija tai mestarikokki. Ne tekevät leipomisesta ja suurten ruokamäärien valmistamisesta helpompaa ja auttavat monimutkaisten reseptien toteuttamisessa. Mutta mitä eroa sitten on yleiskoneella, jossa on nostettava kiinnitysvarsi ja yleiskoneella, jossa on nostettava kulho? Katsotaanpa näitä keittiön sankareita hieman tarkemmin...
LUE LISÄÄ
Tehosekoitin vs. monitoimikone – Miten ne eroavat toisistaan?
Tekeekö mielesi kokata suosikkiruokiasi? Saatat pohtia, mikä tehopakkaus kannattaisi valjastaa avuksi: tehosekoitin vai monitoimikone. Nämä keittiön sankarit ovat samankaltaisia, mutta niissä on silti myös paljon erilaisia ominaisuuksia. Oikean apurin valinta riippuu siitä, mitä aiot valmistaa. Lisäksi on ymmärrettävä, miten erilaiset työvälineet voivat auttaa sinua askareissasi.
LUE LISÄÄ
22 herkullista keittoreseptiä ympärivuotiseen käyttöön
Onko keitto nopea ja terveellinen välipala vai täysipainoinen ateria? Pidätkö ennemmin höyryävän maittavasta vai yllättävän virkistävästä keitosta? Keitoista on moneksi. Ne sopivat tilanteeseen kuin tilanteeseen. Voit pitää keiton yksinkertaisena ja kevyenä tai höystää sitä esimerkiksi tuoreilla yrteillä, tuorejuustolla, rapeilla krutongeilla, pähkinöillä ja siemenillä. Keitto on kaiken kaikkiaan helppo ja maittava tapa nauttia suositeltu annos kasviksia päivässä. Jos mielesi tekee sametinpehmeää myskikurpitsakeittoa tai jääkylmää gazpachoa, olet oikeassa paikassa. Näiden 22 keittoreseptin avulla valmistat keittoja, jotka maistuvat viimeistä pisaraa myöten.
LUE LISÄÄ
20 jäätelö-, gelato- ja sorbettireseptiä itse valmistettavaksi, lusikoitavaksi ja nautittavaksi
Mikä on parempaa kuin jäätelö? Itsetehty jäätelö. Olipa kyse nostalgisesta keksijäätelöstä, hieman jännemmästä suklaa-chiligelatosta tai virkistävästä mangosorbetista, kotitekoisen jäätelön voittanutta ei ole. Mikä valintasi onkaan, jäätelön tekeminen itse tarkoittaa, että siinä on enemmän makua ja iloa, eikä koristeiden kanssa tarvitse kitsastella. Kun valjastat raskaisiin töihin KitchenAid-laitteesi, sinun hommiksesi jäävät vain jäätelön kauhominen kulhoon, sen koristelu ja nauttiminen.
LUE LISÄÄ
20 helppoa kakkureseptiä, joilla jokainen leipuri onnistuu
Etkö saa tarpeeksesi kotisi täyttävästä vastapaistetun kakun ihanasta makeasta tuoksusta? Vai ilahduttaako sinua herkullisen kotitekoisen kakun tarjoaminen rakkaillesi? Mikä tahansa saakin sinut pukemaan esiliinan ja ottamaan vaa’an esille, on aina kätevää, että saatavilla on testattuja ja hyväksi todettuja kakkureseptejä. Kakun leipomiseen ei tarvitse olla mitään syytä. Aloita siis näillä 20 helpolla ja herkullisella kakkureseptillä ja lisää ne reseptikirjaasi.
LUE LISÄÄ